интервью
Точка на карте ется практика применения метода трансплантации эмбрионов. Башкортостан в числе первых приступил к внедрению этой современной технологии. Опыт наших ведущих предприятий надо по всеместно тиражировать и расширять.
У нас есть хорошие заделы, чтобы еще больше закрепить лидерст во в молочном производстве. В этом году во многих наших сельхозпредприятиях получен значительный прирост товарного молока.
За последние пять лет 165 хозяйст в реконструировали и модернизировали более 400 животноводческих помещений, уста новили современное оборудование. Так сработала наша республиканская программа « 500 ферм ». За три года средние надои увеличились на тонну— с 3700 до 4700 кг.
Со следующего года вводится государст венная поддержка развития товарного рыбоводст ва. На эти цели из республиканского бюджета мы выделяем 25 млн руб. Впервые в таком объеме ресурсы поступят в отрасль. Сейчас многие рыбные хозяйст ва достигли своего потолка, не могут дальше развиваться без инвестиций. В то же время площадь неиспользуемых прудов у нас составляет 7000 га. Мы можем увеличить производство товарной рыбы в разы. Кармановский рыбхоз открыл торговую точку в Москве. Москвичи с удовольст вием покупают не только башкирский мед, но и башкирскую рыбу. Она вкусная, и качест во хорошее, и цена разумная.
— А как развитию агропромышленного комплекса помогает наука?
— В наши дни серьезные достижения в развитии сельскохозяйственного производст ва невозможны без внедрения передовых научных разработок. В рамках Национальной технологической инициативы Минсельхоз России реализует проект « Фуднет »( FoodNet). Основная его задача— помочь инновационным компаниям— мировым лидерам в создании и внедрении в партнерст ве с российскими научными учреждениями прорывных технологий агропроизводства, таких как со временная селекция, альтернативные источники сырья, точное и органическое земледелие и др. В эту работу активно включились наши аграрный университет, научно-исследовательский институт сельского хозяйст ва, предприятия— лидеры отрасли, агробизнес.
Одним из ведущих направлений работы должно стать развитие семеноводст ва. За последние пять лет районировано и внедрено в производст во 18 сортов зерновых и зернобобовых культур, но из них только шесть— местной селекции.
В свое время опытные хозяйства были в каждой зоне, и вся республика обеспечивалась качественным семенным материалом. О важности этой работы говорит тот факт, что там, где она по-прежнему налажена, аграрии при любой погоде получают не менее 25 – 30 ц / га. Наши ведущие сельхозпредприятия как раз демонстрируют это.
В прошлом году на закупку семян иностранной селекции мы потратили свыше 9 млн долл.— более 0,5 млрд руб. Необходимо срочно создавать семеноводческие хозяйст ва не только по зерну, но и по картофелю, другим культурам. В этом году открылся семенной завод в Стерлитамакском районе. Будем ускорять строительст во таких заводов и в других районах, особенно в башкирском Зауралье и на северовостоке республики.
№ 6( 19), 2016 / Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии /
— В 2021 г. регион может стать местом проведения Международного конгресса « Апимондия ». Какие надежды вы связываете с развитием отрасли пчеловодст ва и перспективами международного сотрудничест ва?
— Пчеловодст во традиционно остается визитной карточкой нашей республики. Но мы понимаем, что, как и в других отраслях, в пчеловодст ве нужно на порядок повышать объемы и глубину переработки. Наряду с медом, на рынке высоко востребованы прополис, перга, цветочная пыльца, маточное молоко, сотовый мед, пчелиный яд, в производст ве которых мы, надо прямо сказать, пока отстаем. Необходимо расширять сотрудничест во с другими регионами и странами, производящими мед, в части обмена опытом и новыми технологиями.
Рассчитываем, что проведение в 2021 г. в Уфе Международного конгресса пчеловодов « Апимондия »( если мы выиграем право на проведение этого мероприятия) станет хорошим стимулом для дальнейшего развития отрасли, продвижения башкирского медового бренда на мировом уровне. Кроме того, нам есть что показать миру, например, сохранившееся только у нас бортевое пчело водст во, высокопродуктивную бурзянскую пчелу, замечательные липовые рощи, которые служат надежным источником получения знаменитого башкирского липового меда, или современные пасеки. Сегодня мы можем представить гостям форума обширную программу и замечательную инфраструктуру.
В Турции на форуме, который проводила « Апимондия » в сентябре этого года, была представлена экспозиция нашей республики. Мы презентовали регион как кандидата на получение права проведения Международного конгресса пчеловодов в 2021 г. Голосование состоится в 2017 г. Время покажет, какое решение примут представители более ста стран мира, но мы очень рассчитываем на то, что нам удастся получить этот конгресс. Это будет замечательное достижение для многомиллионной армии российских пчеловодов.
37