Τ ΕΥΧΟΣ 16
ΣΕΛΙΔΑ 7
Αποκριές με άρωμα Βραζιλίας
(Συνέχεια από τη σελίδα 6)
Το καρναβάλι διεξάγεται στο
«Sambódromo», στάδια ειδι-
κά φτιαγμένα για το καρναβάλι. Εκτός
από
την
σάμπα,
μπορούν
να ακουστούν και
άλλα είδη
μουσικής,
όπως
το
βαλς και η
πόλκα. Μετά την μεγάλη
παρέλαση
στο
«Sambόdromio» ακολουθούν
μεγαλοπρεπείς βραδιές χορού στην παραλία και στα
ξενοδοχεία της Ιπανέμα.
Όλοι οι τουρίστες έχουν δικαίωμα συμμετοχής στο καρναβάλι του Ρίο ακόμα και με το
δικό τους άρμα, αρκεί να δηλώσουν έγκαιρα συμμετοχή,
προκειμένου να συμπεριληφθούν στη μακροσκελή λίστα
των μεταμφιεσμένων.
κνοπέμπτης γίνεται ο βλάχικος γάμος, ο οποίος ξεκινά
με το προξενιό δύο νέων, συνεχίζει με τον γάμο και τελειώνει την Καθαρά Δευτέρα
με την πορεία των προικιών
της νύφης και το γλέντι των
συμπεθέρων. Όλες αυτές οι
διαδικασίες έχουν σατιρικό
χαρακτήρα και έχουν τις ρίζες τους στην πανάρχαια λατρεία του Διονύσου.
Ιδιαίτερη περίπτωση αποτελεί
ο εορτασμός της στην Πάτρα
κατά τη διάρκεια του πατρινού καρναβαλιού. Εκατοντάδες Πατρινοί από το μεσημέρι
της Τσικνοπέμπτης στήνουν
τις ψησταριές τους σε κάθε
σημείο της πόλης. Το επίκεντρο των εκδηλώσεων είναι η
Άνω Πόλη και η Πλατεία 25ης
Μαρτίου. Λαϊκά και καρναβαλικά δρώμενα συμπληρώνουν
τη βραδιά της άφθονης κατανάλωσης ψητού κρέατος.
Ανάλογες εκδηλώσεις γίνονται
και στις γειτονιές της Αθήνας.
ΤΑ ΣΑΙΝΙΑ (ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ
ΤΣΙΜΠΛΟΥΛΗΣ, ΓΕΩΡΓΙΑ
ΤΣΟΥΜΑ, ΧΑΡΗΣ ΨΙΑΧΟΣ)
μάς και άλλα νηστίσιμα φαγώσιμα κυρίως λαχανικά,
όπως και φασολάδα χωρίς
λάδι. Επίσης συνηθίζεται το
πέταγμα χαρταετού. Η Καθαρά Δευτέρα εορτάζεται 48
ημέρες πριν την Κυριακή της
Ανάστασης του Χριστού, το
χριστιανικό Πάσχα.
Τι εννοούμε λέγοντας Κούλουμα
Τα κούλουμα από τόπο σε
τόπο γιορτάζονται διαφορετικά, με διάφορες εκδηλώσεις.
Παντού, όμως, επικρατεί κέ-
φι, χορός και τραγούδι. Για
την ετυμολογία της λέξης
κούλουμα υπάρχουν πολλές
εκδοχές. Κατά τον Νικόλαο
Πολίτη, πατέρα της ελληνικής
λαογραφίας, η λέξη προέρχεται
από
το
λατινικό
“Cumulus” (κούμουλους) που
σημαίνει σωρός, αφθονία
αλλά και το τέλος. Εκφράζει
δηλαδή το τέλος, τον επίλογο
της Αποκριάς. Σύμφωνα με
μία άλλη εκδοχή, προέρχεται
από μία άλλη λατινική λέξη,
ΚΩΝ/ΝΟΣ ΕΓΓΛΕΖΟΣ
Τσικνοπέμπτη
Υπάρχουν τρεις εβδομάδες
των Αποκριών. Μία από αυτές είναι η Κρεατινή, στο μέσο της οποίας βρίσκεται η
Τσικνοπέμπτη. Ονομάστηκε
έτσι από την τσίκνα που αναδύεται από το ψήσιμο κρεατικών. Η Τσικνοπέμπτη είναι
παραδοσιακή γιορτή, που
τρώμε μόνο κρέας λίγες μέρες πριν ξεκινήσει η νηστεία
της Μεγάλης Σαρακοστής.
Παρόμοιες ημέρες υπάρχουν
και σε άλλα κράτη, όπως στη
Γερμανία ή στη Γαλλία
(Λιπαρή Τρίτη).
Στη Θήβα τη ημέρα της Τσι-
Καθαρά Δευτέρα
Με >: