Σχολικοί λαχανόκηποι-1 Oct. 2016 | Page 183

ΑΝΑΛΟΓΙΑ C/N – ΟΞΥΤΗΤΑ: Για να βελτιστοποιηθεί η διαδικασία της κομποστοποίησης θα πρέπει να τοποθετούνται ισορροπημένα πράσινα και καφέ απορρίμματα. Αν απορρίπτονται μεγάλες ποσότητες φλουδών από εσπεριδοειδή αυξάνεται η οξύτητα, κατάσταση που επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία τουλάχιστον των κομποστοποιητών που χρησιμοποιούν γεωσκώληκες. Η οξύτητα μπορεί να μειωθεί αν παράλληλα απορρίπτονται και τσόφλια από αυγά. ΜΕΓΕΘΟΣ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ: Για να επιταχυνθεί η κομποστοποίηση είναι προτιμότερο να τεμαχίζονται τα ογκώδη απορρίμματα. Εικόνα 5: Σωλήνας για την αποχέτευση των υγρών σε περιστρεφόμενο κομποστοποιητή. Εικόνα 6: Εσωτερικό περιστρεφόμενου κομποστοποιητή ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ Για να είναι επιτυχημένο ένα πρόγραμμα κομποστοποίησης θα πρέπει να εμπλακεί όλη η σχολική κοινότητα και όχι μόνο οι μαθητές του περιβαλλοντικού προγράμματος. Με φυλλάδια ενημέρωσης και αφίσες θα πρέπει να παροτρυνθούν οι οικογένειες των μαθητών να διαχωρίζουν τα οργανικά απορρίμματα και να τα φέρνουν στο σχολείο. Η περιβαλλοντική ομάδα θα πρέπει να ελέγχει για τυχόν ακατάλληλα απορρίμματα αν και η πρακτική δείχνει ότι οι μαθητές διαχωρίζουν σωστά τα επιθυμητά οργανικά. 183