Σχολικοί λαχανόκηποι-1 Oct. 2016 | Page 182

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΣΤΟΝ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΤΗ
Ζυμαρικά, ψωμιά
Φαγητά, κρέατα, ψάρια, κόκκαλα
Λάδι, λίπη, τυριά Χαρτιά και εφημερίδες
Αλουμίνιο, γυαλί, πλαστικό
Περιττώματα ζώων
Άρρωστα και μολυσμένα από έντομα φυτά
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΠΟΡ- ΡΙΜΜΑΤΩΝ
ΟΞΥΓΟΝΟ: Για να μπορέσουν οι οργανισμοί να επεξεργαστούν τα απορρίμματα θα πρέπει να υπάρχει σωστός αερισμός. Στους περισσότερους τύπους κομποστοποιητή είναι απαραίτητη η τακτική ανάδευση των απορριμμάτων για να επιταχυνθεί η διαδικασία. Στους κομποστοποιητές τύπου tumbler αρκεί η καθημερινή περιστροφή τους, εφόσον με κάποιον τρόπο έχει εξασφαλιστεί η επαφή των απορριμμάτων με τον αέρα. Στον κομποστοποιητή του 3 ου ΓΕΛ Αιγάλεω ανοίχτηκαν γι’ αυτόν τον λόγο τρύπες μικρής διαμέτρου με τρυπάνι στο ανώτερο τμήμα της επιφάνειας του κάδου. Αν ανοιχτούν τρύπες κοντά στη βάση του κάδου θα πρέπει να προβλεφθεί η απομάκρυνση τυχόν υγρών που παράγονται κατά τη διαδικασία της αποσύνθεσης των απορριμμάτων.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ – ΥΓΡΑΣΙΑ: Σε υψηλές θερμοκρασίες επιταχύνεται η διαδικασία της κομποστοποίησης. Επομένως, το χειμώνα ενδέχεται να καθυστερεί η παραλαβή κομπόστ. Το καλοκαίρι, ενώ οι θερμοκρασίες είναι ιδανικές, μπορεί να μειωθεί ο ρυθμός αποικοδόμησης των απορριμμάτων λόγω ξηρασίας. Αν ο κομποστοποιητής δεν είναι σε σκιερό μέρος ίσως χρειαστεί να διαβρέχεται με ελάχιστες ποσότητες νερού. Στους κομποστοποιητές που δεν έχουν επαφή με χώμα δημιουργούνται προβλήματα λόγω υγρασίας. Στο περσινό πρόγραμμα υπήρξε πρόβλημα γιατί χρησιμοποιήθηκαν στην συντριπτική πλειονότητα οικιακά οργανικά με ελάχιστα ξερά φύλλα. Το αποτέλεσμα ήταν να συγκεντρώνονται υγρά και ο κομποστοποιητής να μυρίζει. Η κατάσταση αντιμετωπίστηκε δημιουργώντας στο κάτω μέρος του κάδου ένα σωλήνα αποχέτευσης των υγρών( Εικόνα 5).
182