Οι Κήποι που προήγαγαν την Εκπαίδευση για το Περιβάλλον και την Αειφορία, έγιναν
στο πλαίσιο εκπόνησης περιβαλλοντικού προγράμματος αλλά δεν αρκέστηκαν στο
δίωρο που έχει δηλωθεί το πρόγραμμα. Οι Κήποι αυτοί δουλεύτηκαν αδιάκοπα, με
μεράκι από εκπαιδευτικούς και μαθητές, ενέπλεξαν όλο το σχολείο με κάποιο τρόπο,
ήταν κήποι που είχαν παράδοση και φυτά και τα διατήρησαν ή δημιούργησαν τα δικά
τους. Οι τάξεις παρέδιδαν η μια στην άλλη και οι μαθητές που αποφοίτησαν από την
μια βαθμίδα, επέστρεφαν να βοηθήσουν, στον κήπο, ειδικά όταν το νέο τους σχολείο
γειτνίαζε με το σχολείο αποφοίτησης. Σκάφτηκαν οι πλαγιές των βουνών, έγιναν οι
πέτρες αναβαθμίδες, οργανώθηκαν ημέρες που δούλεψαν όλοι, αναζητήθηκαν δωρητές φυτών αλλά το σημαντικότερο κατά την άποψη μας, στους κήπους αυτούς δημιουργήθηκαν κατάλληλες υποδομές για την υλοποίηση Προγραμμάτων ΠΕ, περιελάμβαναν παρτέρια για καλλωπιστικά φυτά, για φυτά χρήσιμα στον άνθ ρωπο (βότανα,
λαχανικά), λειτούργησαν κομποστοποιητές για ανακύκλωση οργανικών υπολειμμάτων και υπολειμμάτων του κήπου, υπήρξαν χώροι φιλικοί, σκιασμένοι ή σκεπαστοί
για μάθημα σε ομάδα και το κυριότερο υπήρξε συνέχεια, καλλιεργήθηκαν αδιάκοπα
στα τέσσερα χρόνια λειτουργίας του Δικτύου, υπήρξε μοίρασμα ευθυνών : ακόμα και
το καλοκαίρι οι κήποι ποτίζονταν .
Επίσης, οι κήποι που αξιοποίησαν τα προϊόντα τους, πρόσφεραν στους μαθητές την
ικανοποίηση της βρώσης των δικών τους κόπων, αλλά και της προσφοράς στους άλλους, ενίσχυσαν το αίσθημα αλληλεγγύης, αυτάρκειας και σεβασμού.
Τέλος, οι κήποι που έλαβαν την βοήθεια των γονέων, των Δήμων ακόμα και των περιοίκων που βοήθησαν στην αποτροπή βανδαλισμών.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πριν την δημιουργία ενός σχολικού κήπου πρέπει να προσδιοριστεί ποιός θα είναι ο
«Υπεύθυνος του κήπου», ένας καθηγητής με πείρα ή ειδικές γνώσεις, ο Διευθυντής ή
ακόμα και ένας εξωτερικός συνεργάτης γονέας, κηπουρός του Δήμου κλπ. Ο Υπεύθυνος θα πρέπει να υπολογίζει και σε ένα στενό συνεργάτη που θα τον αντικαταστήσει
σε περίπτωση ανάγκης. Μια ιδέα είναι να περιστοιχίζονται από μια ομάδα μεγάλων μαθητών που κάνουν
δουλειές του κήπου, χωρίς υπερβολική επίβλεψη.
Στην συνέχεια θα πρέπει να καταγραφεί το τι θα χρειαστεί για ξεκίνημα, εργαλεία, σπόροι, φυτά, χώμα,
ένας αποθηκευτικός χώρος, πρόσβαση σε νερό και
ίσως κάποιοι φράχτες. Η επιλογή του χώρου φύτευσης θα εξαρτηθεί από το τι χώρος υπάρχει διαθέσιμος
17