Ο Προφήτης της Νέας Σμύρνης Τεύχος 36 Ιανουάριος 2017 | Page 11

ΑΠΟΨΗ

11 28 Ιανουαρίου 2017

της Γεωργίας Τσιάκου συμβούλου Υγείας
Τι ήθελε πάντα η Miss Universe εκάστοτε διαγωνιζόμενη ? « World Peace »! Μια όμορφη κοπέλα με τέλειες αναλογίες που αποτελεί πρότυπο του « αψεγάδιαστου » μιλάει μπροστά σε κάμερες εν ώρα παγκόσμιας προβολής και κάλυψης για την Παγκόσμια Ειρήνη . Και φαντάζει τόσο άπιαστο και άκαιρο όλο αυτό ...
ΑΠΟΨΗ
Μια Ευχή Για Το 2017 : Ας Κάνουμε Ειρήνη ... Μέσα Μας Αυτή Τη Φορά !
Η ειρήνη είναι ένα συναίσθημα ανακούφισης και εξομάλυνσης των εντάσεων που όλοι λίγο πολύ έχουμε νιώσει μέσα μας . Ίσως μετά από μια λύση τσακωμού , μια περίοδο άσχημη που είναι πια παρελθόν και τώρα έχει βγει το ουράνιο τόξο ... Είναι ένα συναίσθημα που μας γεμίζει ελπίδα και μια φωνούλα που λέει “ Έλα , πέρασε πια ... όλα θα πάνε καλά στο εξής ...”. Το περιβάλλον μοιάζει ασφαλές για να βγούμε εκεί έξω και να δημιουργήσουμε αυτό που θέλουμε , οι άνθρωποι φιλικοί και διαθέσιμοι , η ζωή πιο χαρούμενη και ανέμελη . Τι γίνεται όμως με τα πράγματα που δεν συμβιβάσαμε ποτέ μέσα μας ? Για καθετί που αρνηθήκαμε να αποδεχθούμε και να παραδεχθούμε η ζωή έρχεται και μας το πετάει μπροστά μας ( κάθε
Αποτοξίνωση Μετά Τις Γιορτές φορά με ένα πιο δυνατό « χαστούκι ») μήπως και ξυπνήσουμε .
Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων στη μάχη « fight or flight »: αυτοί που μένουν και το παλεύουν ( με όποιο κόστος ) και εκείνοι που αναβάλουν , κάνουν πως δε βλέπουν , εναποθέτουν τη δύναμή τους στην αναμονή αλλαγής των καταστάσεων , στην αλλαγή της συμπεριφοράς των άλλων ή και σε ένα θαύμα ακόμη ! Και η ειρήνη δεν έρχεται ποτέ ...
Αυτό που χρειάζεται πάντα να θυμόμαστε είναι ότι δεν μπορούμε να κάνουμε ειρήνη έξω από εμάς , με το χρόνο , με τη ζωή ή τους ανθρώπους , εάν πρώτα δεν έχουμε κάνει ειρήνη με τον εαυτό μας και το παρελθόν μας . Και ειρήνη με τον εαυτό μας σημαίνει ότι : έχουμε μια ρεαλιστική αντίληψη των πραγμάτων – δηλαδή τα
αντιλαμβανόμαστε όπως είναι και όχι όπως θα θέλαμε ή νομίζαμε ή ελπίζαμε ότι θα είναι .... Ειρήνη στην ψυχή είναι να αποδεχόμαστεόλες μας τις πλευρές και κυρίως αυτές που δε μας αρέσουν και τόσο . Αυτές που μας ενοχλούν , μας απογοητεύουν , μας κάνουν να νιώθουμε βρώμικοι ή παράλογοι κάποιες φορές . Όταν έχουμε ειρήνη αναγνωρίζουμε στον εαυτό μας το δικαίωμα να κάνουμε λάθος και το δικαίωμα επίσης να αφήσουμε κάτι που δεν μας εξυπηρετεί πια να φύγει . Μπορούμε πολύ πιο εύκολα να συγχωρήσουμε και να προχωρήσουμε . Σε αντίθετη περίπτωση ξέρουμε πολύ καλά ότι όσα δε συγχωρούμε μας στοιχειώνουν και μας γεμίζουν πίκρα και απογοήτευση . Για εμάς , για τους άλλους , για τη ζωή ...
Η ειρήνη και η συγχώρεση είναι μια πράξη τόλμης , όχι δειλίας . Μόνο όταν κάνουμε ειρήνη μπορούμε με διαύγεια και ελευθερία επιλογής να προχωρήσουμε στο επόμενο βήμα της ζωής μας . Με το να τιμωρούμε , να κριτικάρουμε και να φωνάζουμε ή να κρατάμε ένα μαστίγιο για κάθε λάθος μας συμπεριφορά δεν μαθαίνουμε από τα λάθη μας με αποτέλεσμα να κυνηγάμε την ουρά μας πολλές φορές . Ειρήνη σημαίνει αποδοχή στη διαφορετικότητα και κατανόηση .
Μια συμβουλή : μια φαινομενική εξωτερική ειρήνη μπορεί πολύ ασυναίσθητα να μας κοστίσει την εσωτερική μας ηρεμία . Μη φοβάστε να ακούτε το ένστικτό σας όταν σας λέει ότι κάτι δεν σας γεμίζει πια και ακολουθήστε το . Σίγουρα θα σας ανταμείψει κι ας μην βλέπετε ακόμη το τέλος της διαδρομής ...
της Ελισάβετ Σέκη , Ειδικόύ εφαρμογών διαιτητικής - Συμβούλου διατροφής
Η πιο δύσκολη στιγμή για εμάς έφτασε ! Τελείωσαν οι γιορτές και εμείς ερχόμαστε αντιμέτωποι με τη ζυγαριά μας . Το καλό είναι ότι δεν χρειάζεται να περάσουμε τις επόμενες ημέρες κάνοντας αυστηρή δίαιτα . Μπορούμε απλά να ξεκινήσουμε ένα
πρόγραμμα αποτοξίνωσης που θα βοηθήσει στον καθαρισμό του οργανισμού μας από ανεπιθύμητες τοξίνες και ουσίες , έτσι ώστε να αποκτήσουμε πάλι τη γραμμή μας .
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος « αποτοξίνωσης » του σώματός μας είναι η σωστή ενυδάτωση . Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι . Είναι σημαντικό το νερό να είναι χλιαρό , καθώς τα κρύα φαγητά και ροφήματα μπορεί να σοκάρουν τον οργανισμό και να επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης . Το λεμόνι ενεργοποιεί τα ένζυμα του συκωτιού που συμβάλλουν στην αποβολή τοξινών . Τα λεμόνια επίσης , συμβάλλουν στον καθαρισμό του
ουροποιητικού συστήματος , αλλά και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος .
Ένα καλό πρόγραμμα αποτοξίνωσης πρέπει να περιέχει ένα υγιεινό πρωινό με φυτικές ίνες , πρωτεΐνη και βιταμίνες . Ιδανικό θα ήταν ένα μπολ με γιαούρτι και διάφορα φρέσκα φρούτα . Αντίστοιχα , μπορούμε να συνοδέψουμε το γιαούρτι με λίγη βρώμη όπως το quaker που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες . Έρευνες που έχουν γίνει υποστηρίζουν ότι η βρώμη είναι το κλειδί για μια μακρά και υγιή ζωή . Επίσης , ένα καλό πρωινό μειώνει την πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας και έτσι δεν τρώμε άσκοπα , μη υγιεινά σνακ που μπορεί να μας παχύνουν .
Φροντίζουμε να μείνουμε μακριά από αλκοόλ και προτιμάμε τα smoothieς από φρέσκα φρούτα και λαχανικά ή το πράσινο τσάι που είναι γεμάτο αντιοξειδωτικές ουσίες . Μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα , ginger και κουρκουμά στο φαγητό μας , καθώς έχει βρεθεί ότι βοηθά στο συκώτι και αποβάλλει γρήγορα τις τοξίνες του . Τα σπαράγγια , καθώς και οι αγκινάρες , βοηθούν το συκώτι να παράγει χολή , η οποία με τη σειρά της χρησιμεύει στην πέψη του λίπους . Το μπρόκολο υποκινεί το συκώτι να παράγει ένζυμα , τα οποία μετατρέπουν τοξίνες σε συστατικά που το σώμα μας μπορεί εύκολα να αποβάλει . Τέλος , τα παντζάρια
είναι γεμάτα με σίδηρο , ασβέστιο , βιταμίνες Β και αντιοξειδωτικά και είναι έτσι από τους καλύτερους πόρους του συκωτιού για τη διατήρηση καλής υγείας .
Εκτός όμως από τη σωστή διατροφή , πολύ σημαντικό ρόλο παίζει και η άσκηση . Βοηθά τόσο στην κυκλοφορία του αίματος όσο και στην καύση των θερμίδων που αποθηκεύσαμε στο σώμα μας με τις έντονες ατασθαλίες που κάναμε λογω ημερών . Επίσης , κατά την άσκηση ιδρώνουμε πιο πολύ και το δέρμα μας αποβάλλει περισσότερες τοξίνες . Οι απολαύσεις είναι μέρος της ζωής μας , δεν απαγορεύονται , αρκεί να δίνουμε στο σώμα μας τη φροντίδα που χρειάζεται για να επανέλθει στα φυσιολογικά του .