Ο Κόσμος της Σοκολάτας | Page 3

Προλογικο σημειωμα

3

Λίγο πριν ξεκινήσουμε τα μαθήματα του 2ου τριμήνου σκεφτήκαμε να γίνει πραγματικότητα το πρώτο ψηφιακό περιοδικό της τάξης μας. Η απόφαση αυτή πιο πολύ προέκυψε από την επιθυμία να δοθεί η κατάλληλη ευκαιρία στους μαθητές να αναδείξουν τις απόψεις και την πρόθεσή τους για έρευνά στην ευρύτερη μαθητική κοινότητα. Είναι μια σημαντική προσπάθεια για ομαδική δουλειά, δημιουργικότητα και επικοινωνία. Η επιλογή του θέματος προέκυψε μετά την φετινή μας επίσκεψη στο εργοστάσιο της Σοκολατοποιίας Παυλίδη. Αναμφίβολα η σοκολάτα αποτελεί ένα προϊόν που έχει αγαπηθεί από μικρούς και μεγάλους. Για τους μαθητές αρκετές φορές ήταν δύσκολο να συγκεντρωθούν σε αυτά που μας περιέγραφαν οι εργαζόμενοι του εργοστασίου και να κρύψουν τον ενθουσιασμό τους. Η διάχυτη μυρωδιά σοκολάτας και οι επεξεργασίες που γίνονταν μπροστά στα μάτια μας, μας είχαν ενεργοποιήσει για τα καλά και υπήρχαν στιγμές που οι μαθητές βρίσκονταν σαν σε παραλήρημα. Στην απορία μου «Μα τι έχει συμβεί σήμερα; Γιατί συμπεριφέρεστε αλλόκοτα;» ένας μαθητής με έβαλε στην θέση μου. «Μα σε εργοστάσιο σοκολάτας μας φέρατε όχι σε εργοστάσιο μπιζελιών!», αυτό αναφώνησε. Από αυτόν τον ενθουσιασμό δημιουργήθηκε η ιδέα να ετοιμάσουμε ένα πρότζεκτ που θα στηρίζεται στην σοκολάτα και στην επίσκεψή μας στο εργοστάσιο για να διατηρήσουμε λίγο παραπάνω αυτό το γλυκό χαμόγελο. Οι μαθητές αποκρίθηκαν θετικά σε αυτή την πρόταση, ετοιμάστηκε η θεματολογία, επέλεξαν τις ομάδες εργασίας και τα θέματα. Έγιναν οι τελικές τροποποιήσεις και είμαστε έτοιμοι να το μοιραστούμε με χαρά μαζί σας.

Η καθηγήτρια της τάξης

Δώρα Βάκα