10
Παραδοσιακή καλύμνικη φορεσιά : πουκάμισο
Το στήθος σκεπάζεται από τη μεταξωτή κρεμ πουκαμίσα στολισμένη με ψιλοδουλεμένα
χρωματιστά κεντήματα και τραβηγμένες κλωστές, τόσο στα μακριά μανίκια, που
ξεπροβάλλουν κάτω από τα φαρδομάνικα του καβαδιού -φοδραρισμένα με φανταχτερό
μεταξωτό που φαίνεται όταν τα σηκώνουν- όσο και στη μακριά πουκαμίσα που
προβάλλει κάτω από το σηκωμένο φύλλο του καβαδιού, κοσμημένη μπρος και κατά
μάκρος με χαριτωμένα σε σχέδια και χρώματα σχηματοποιημένα θέματα, γλάστρες με
λουλούδια, κλώνους με φύλλα και άλλα σχετικά καθαρής ντόπιας τέχνης, που είχε πολύ
αναπτυχθεί σε παλαιότερα χρόνια στο νησί.
Μουσείο Θαλασσίων Ευρημάτων
Πρόκειται για ιδιωτικό Μουσείο, έργο ζωής των αδερφών Βαλσαμίδη που γεννήθηκαν
και ζουν στην Κάλυμνο. Με αγάπη για τη θάλασσα και με διάθεση να μοιραστούν τις
χαρές της και τον πλούτο της με τους ανθρώπους, έφτιαξαν αυτό το μουσείο στα
Βλυχάδια με πολύ προσωπικό κόπο και μεράκι. Το αποτέλεσμα της δουλειάς τους είναι
εντυπωσιακό.
Τα ευρήματα, τα οποία προέρχονται από χιλιάδες καταδύσεις στις θάλασσες της γης,
περιλαμβάνουν σχεδόν ότι μπορεί κανείς να συναντήσει στο βυθό: ψάρια, κογχύλια,
οστρακοειδή, αστερίες, κοράλλια, καρχαριοειδή, χελωνοειδή και φυσικά όλα τα είδη
σφουγγαριών.
Μέρος του μουσείου είναι αφιερωμένο στο επάγγελμα της σπογγαλιείας και
περιλαμβάνει όλα τα εργαλεία και τα σκάφανδρα που χρησιμοποιήθηκαν από τους
δύτες από το 1872 μέχρι σήμερα.
Σε μια πτέρυγα εκτίθενται ευρήματα του Α' και Β παγκοσμίου πολέμου όπως τορπίλες,
κομμάτια από αεροπλάνα κτλ. Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο φυλάσσονται αμφορείς του
6ου, 4ου, 3ου και 2ου π.Χ. αιώνα.
Επίσης υπάρχει μια συλλογή από 2000 περίπου φωτογραφίες σχετικές με την ιστορία
και την παράδοση των σφουγγαράδων.
Στο χώρο του μουσείου γίνεται επεξεργασία των σφουγγαριών και λειτουργεί
κατάστημα με σφουγγάρια, κοράλλια και όστρακα.
Καλύμνικο παραδοσιακό φαγητό : Μούουρι
Υλικά:
1 κατσίκι, το κουφάρι χωρίς τα εντόσθια. Το συκώτι και τα πνευμόνια του κατσικιού
ψιλικομμένα.
3 με 4 κρεμμύδια
Βούτυρο φυτίνη, ελαιόλαδο
1 κιλό ρύζι νυχάκι
Πελτές ντομάτας
Αλάτι, πιπέρι
Κανέλλα
Ασπρισμένα αμύγδαλα κομμένα σε σχήμα κουκουναριού