Yiben Magazine June 2014 | Page 9

Relish’d at Relish’d Burger Bar
110 King William Rd,
Goodwood; ph 8357 0810
Glenelg 海 岸 集 聚 着 不 错
的 fish’n’chips 小 店，
Relish’ 汉堡吧可算出类拔萃。
d

#1 Republic
($10) at

Burger Republic

110 King William Rd,
Goodwood; ph 8357 0810
King William Rd 安 扎 着
Burger Republic 这样实惠的汉
堡店，美味又抵饱。

主食 : 粗粒研磨的肉饼，调料

恰到好处，肉色微微泛粉，两头
儿加上色泽光亮的圆面包，烤
培根来锦上添花。也可换个风
格， 来 个 鲜 美 多 汁 的“Sweet
Thang”，匹配 cheddar 干酪
和焦糖烤洋葱，再加上澳式蓝纹
芝士。

主食 : 汉堡圆顶光滑如镜，简
直可以照着涂口红了。牛肉饼配
以 Fleurieu 半岛的独特配料，
却不失鲜肉的原汁原味。另有充
足的香草蒜泥蛋黄酱和新鲜爽口
的番茄片。
在店里享受 Relish’d 汉堡，会
有一把利刃直插汉堡心脏。
不过，
貌似只有头一回约会的人们会小
心翼翼用它把汉堡一分为二。
除 了 牛 肉？ Relish’d 还 奉 上
多种选择，从羊羔肉到鸡肉，还
有蔬菜堡。

更带劲儿，红椒沙司品类齐全，
随心选择。

主食 : 当煎蛋遇上牛肉堡？第

Unit 1, 4 Rupert Ave,
Bedford Park; 8277 4004
即便 Lucky Lupita’ 规模很小，
s
还掩藏在 Flinders 医疗中心的
墙角下，
它的火爆程度难以形容，
很多人就是情愿排长队吃这口。
我们酷爱 LL 的熏小牛排、甜玉
米和松软的烤 tacos。最爱还数
LL 的汉堡，它倍受欢迎，自有
个中奥秘。

特
别

然与汉堡厮守。波纹薯条脆度尤
佳，可给 9.5 分（满分 10 分）。
不 想 吃 牛 堡？ 必 然 来 些 tacos
啦 , 或配土豆、墨西哥 poblano
青椒，南瓜，和熏玉米。

策
划
THEME

Onkaparinga Valley Rd,
Verdun; 8388 7249
小编决定出城前往地道 Aussie
酒 馆， 邂 逅 美 味 汉 堡。The
Stanley Bridge Tavern 座落在
城外小山村，距市中心 30 分钟
车程。环境舒适惬意。

Lucky Lupita’s

辅食 : 淡淡腌制的脆洋葱圈必

除了牛肉呢？三号 Chookman
是柠汁迷迭香鸡腿汉堡；四号
Garden 是 脆 炸 香 蘑 堡； 热 爱
健 康 的 话， 来 个“burger in a
bowl”, 面包换成了青蔬包。

($10.90) at the Stanley Bridge Tavern

($12.90) at

主食 : 无与伦比的汉堡，得益
于 LL 的 私 房 沙 司 或 叫 墨 西 哥
salsa。亲们可试试干红辣椒蛋
黄酱、墨西哥青椒 + 香菜沙司，
我的选择是“hogao”，哥伦比
亚番茄洋葱酱汁。肉饼乃店家自
磨牛肉馅，配以生菜和番茄。

辅食 : 率性的炸薯条比洋葱卷

The Stanley Burger

Hamburguesa

一口下去，
香脆的表皮裂开缝隙，
金黄的蛋汁“喷溅”而出，很快
滴在肥嫩的家常牛肉饼上，培根
片、
生菜和番茄片也沾光添彩了。
松软的圆面包经过碳烤，些许焦
脆。

辅食 : 一碗卷卷的炸薯条，老
少皆宜。

不 喜 牛 肉？ Benny’s 猪 排 配
香甜浓稠的肉汁，也是道看家菜
哦。
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