World Monitor Magazine WM_Energy_ 2019_web | Page 39
Life style
ром и водка являются излюбленными среди барменов для при-
готовления уникальных коктейлей.
Так как же правильно пить Beefeater?
Удивительно, что «старичку» джин-тонику не одна сотня лет, а
он все так же в тренде. В чем же его прелесть? кубики льда в
запотевшем бокале, неповторимая горько-сладкая прохлада
на языке и долгое свежее послевкусие – это и есть флагман-
ский джин-тоник. Это, в действительности, именно то самое
сочетание двух абсолютно незаменимых продуктов, между ко-
торыми происходит настоящая любовная химия. Джин-тоник
– это настоящая классика смешанных напитков, свежесть,
но при этом уникальность данного дуэта никогда не сможет
надоесть.
Несмотря на откровенную простоту данного изи-микса (про-
стой смешанный напиток), добавить в него исключительность
совершенно не сложная задача. В казахстанских барах джин-
тоник подают со слайсом огурца, дольками лимона и апельси-
на, ягодами или веточкой тимьяна. Помимо барного потребле-
ния коктейль является максимально простым и понятным для
домашних вечеринок и мероприятий.
Теперь обратимся к тому, как правильно подобрать джин. Как
мы поняли из вышесказанного, изменить ароматику коктей-
ля достаточно просто, главное, чтобы основа напитка отзыв-
чиво откликалась на изменения. По причине того, что джин
Beefeater хранит в своем сердце десяток ботаникалов (расти-
тельные компоненты), объединенных в сложную, но при этом
роскошную композицию, эксперименты с различными напол-
нителями и тониками увенчаются 100%-ным успехом.
Традиционной и очень привлекательной подачей джин-тоника
остается подача в винном бокале, которую называют «Джин-
тоник в испанском стиле» но, конечно же, можно использовать
стандартный высокий стакан (хайбол).
Обязательно сохраните рецептуру коктейля Beefeater-Tonic:
• Наполните бокал для вина или высокий стакан (хайбол)
льдом доверху;
• Отмерьте 50 мл джина Beefeater (в качестве мерного инстру-
мента можете воспользоваться стандартной рюмкой), залейте
в бокал;
• Долейте тоник доверху и аккуратно размешайте;
• Украсьте кружками апельсина и лимона, если хотите при-
дать напитку ягодные ноты, можете использовать малину или
клубнику, если пожелаете в ароматике окунуться в травяни-
стые ноты, то идеальным выбором будут тимьян, розмарин и
даже свежий огурец.
Cheers!
supported by EUROBAK
37