World Food Policy WFP Volume 4, No. 2, Spring 2018 | Page 12

World Food Policy
reducciones significativas en el hambre al aumentar la productivi-
dad de los cultivos y la ganadería mediante una mayor inversión
en investigación agrícola; mayor inversión en infraestructura rural,
incluidas carreteras y electricidad, para reducir las pérdidas poste-
riores a la cosecha y mejorar la eficiencia de la cadena de valor; e
inversiones en riego y eficiencia en el uso del agua.
Palabras clave: seguridad alimentaria, cambio climático, inversión
pública, investigación agrícola, infraestructura rural.
从全球和区域视角看待粮食经济和政策
摘要
尽管全球诸多地区（在减少粮食不安全一事上）取得了成
就，但粮食不安全依旧是一个显著问题，对非洲和南亚而言
尤为如此。粮食安全进程遭遇的显著挑战依然存在，包括人
口快速增长和城市化导致的膳食变化、气候变化和日益严重
的缺水。本文描述了粮食安全的现状和挑战，同时建模了政
策和投资在更好地减少饥饿一事上产生的影响。本文研究结
果表明，显著减少饥饿的举措可以通过以下几点完成：通过
加大农业研究投资提升作物和牲畜的生产力、加大投资乡村
基础设施，包括道路和电力，以减少采收后的损失并提高价
值链效率、以及灌溉和用水效率方面的投资。
关键词：粮食安全，气候变化，公共投资，农业研究，乡村
基础设施
1. Rationale
T
his note focuses on the assess-
ment of climate change and food
security with global and regional
perspectives. Challenges for the overall
food and nutrition security are initial-
ly presented, followed by assessment of
inter-related scenarios the examine the
impact of climate change and agricultur-
al investments on food production, con-
sumption, and prices and food security.
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