Não há quem tenha passado pelo bairro Bela Suíça nos últimos
tempos sem parar, por alguns instantes, para contemplar o
inusitado formato orgânico-futurista da obra em construção.
“Queríamos que fosse algo impactante mesmo”, diz a arquiteta
Marilda Marchiori, que assina com o sócio Zeca Repette o
projeto da nova sede da confeitaria Hachimitsu. “Gostamos
muito de atuar na área de gastronomia. E, com o tempo,
percebemos que a arquitetura gastronômica tem que falar
com poesia com as pessoas”, observa o arquiteto.
Zeca explica que o ponto de partida foi a forma da colmeia
(Hachimitsu, em japonês, significa mel de abelha). Os
profissionais criaram em 3D e enfrentaram o desafio de buscar
soluções para a execução da ideia. Com ajuda da equipe
de engenharia de Paulo Forbeck, eles resolveram a questão
usando estrutura metálica e acrílico monolítico, o mesmo dos
aquários de Dubai. “A transparência é maior do que a do vidro
comum”, informa Zeca.
As placas que recobrem o acrílico do lado de fora são uma
espécie de breeze soleil, chapas de fiber glass moldadas e
pintadas com tinta automotiva branca. “Como é uma área
muito aberta, quisemos reduzir um pouco a incidência de luz.
A nossa ideia foi fazer um espaço interno com características
externas, onde pudéssemos aproveitar o máximo de luz
natural; um lugar com cara de praça”, conta o arquiteto. “Tanto
que trouxemos árvores para dentro e fizemos uma parede
verde”, observa Marilda.
WINK mag 27