A Arte de combinar perfeitamente os vinhos e alimentos
O vinho é uma bebida presente em muitas reuniões de família. O grande ponto é saber como combinar a especiaria com as refeições que podem ser simples ou sofisticadas.
Nada melhor do que apreciar um bom vinho na presença de amigos e de uma boa comida. Como escolher o vinho adequado? As sensações que são liberadas quando interligamos os prazeres de comer e beber, são indescritíveis.
Este guia simples servirá para indicar as melhores indicações entre vinhos e alimentos.
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Por Talita Medeiros
º Peixes e Frutos do Mar – Vinhos brancos secos;
º Sobremesas e Doces – Vinhos brancos; do;ces.
º Aves - Vinhos tintos fermentados na pura madeira;
º Carnes vermelhas - Vinhos tintos super bem encorpados;
º Saladas - Vinhos tipo Rosé;ces;
º Massas - Vinhos tintos leves.
Massas - Vinhos tintos leves.
Massas - Vinhos tintos leves.
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Vinho tinto acompanhado de carne vermelha