WhiskyNet termékkatalógus 2017-2018 termekkat2017_online | Page 46

Gin The Botanist (0,7 l, 46%) Tudtad? Gin Caorunn (0,7 l, 41,8%) A Balmenach maláta- whisky lepárlóban, egy speciális, erre a célra készített rézkamrában érlelik össze a gabonapárlatot és a fűszerezésre használt növényeket. Tudtad? A ’The Botanist’ gint többek között 22 Islay szigetén is őshonos fűszerrel is ízesítenek, amelyek csak fokozzák az ízélményt. A Caorunn nevét a vörösberkenye kelta megfelelőjéről kap- ta. Összesen 11 féle növényt használnak ennek a kis men�- nyiségben gyártott ginnek az ízesítésére. A Bruichladdich lepárló saját készítésű ginje, amelyet 31 féle fűszerrel ízesítenek. Az italt háromszor párolják le az „Ugly Betty” becenévvel illetett lepárlóberendezésen. 17 órán keresztül tart a desztilláció, ennek köszönhetően az ízesítésre használt növények aromái lágyan oldódnak ki az alkoholban, kivételesen komplex, virágos ízvilágú gint eredményezve.