Glencadam 19 éves
Oloroso Finish
(0,7 l, 46%)
Az Angus Dundee tulajdonában két lepárló van:
a Tomintoul és a Glencadam. A Glencadam két
lepárlóüstjének felső, elvékonyodó része szokatlanul
meredeken, 15 fokos szögben emelkedik, ezáltal a
nehezebb alkoholok visszafolyása intenzívebbé, a
végső ital pedig különlegesen ízletessé, éretté, éde-
sen gyümölcsössé válik. A cég több mint 60 éve fog-
lalkozik whiskylepárlással, palackozással; termékei
már a világ majd 70 országában elérhetőek.
A Wilson&Morgan az egyik legfiatalabb független
palackozó, amelyet 1992-ben alapított Skóciában
egy ott tanuló második generációs olasz bor- és
olívaolaj-kereskedő. Impozáns kínálatuk olyan
párlatokat tartalmaznak, mint a különböző hor-
dókban utóérlelt Glenrothes-ok, Mortlach-ok,
Ledaig-ek.
Glencadam
Origin 1825:
single malt,
Skócia – Speyside
(0,7 l, 46%)
Wilson&Morgan
House Malt:
blended malt,
Skócia – Islay
(0,7 l, 43%)
Affinity
H ozzávalók :
• 30 ml Wilson&Morgan Sher-
ry Single Cask
• 30 ml Mancino Rosso
• 30 ml Mancino Dry
• 1 öntet Angostura
Az összetevőket keverőpohárba tölt-
jük kockajégre, megkeverjük, majd
az előhűtött pohárba szűrjük.
Wilson&Morgan
Sherry Cask Single
Highland Malt:
blended malt,
Skócia – Highland
(0,7 l, 43%)