WELLNESS WORLD Business 2-2014 | Page 8

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14.06.2014

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Neue Standards im Spa
Standards sind immer wieder Thema wenn es um Qualitätssicherung und Mitarbeiterführung in Unternehmen geht. Vor
allem ein technischer Standard in Wellnessunternehmen wird
immer wichtiger – die Erstellung sogenannter Benchmarks.

Dass in kleinen Einheiten oder
Unternehmen wie in Spas, Messgrößen
Bedeutung haben, ist unumstritten –
nur wird deren Notwendigkeit immer
wieder in Frage gestellt. Weil man die
Daten klarerweise vielseitig einsetzen
kann. Sie können Instrument zur Korrektur sein oder zur Verbesserung von
Schwachstellen, aber auch zur Sanktionierung eingesetzt werden. Immer wieder hört man auch in diesem Zusammenhang, dass Spas nicht nach herkömmlichen Kriterien wie ein profitorientiertes Unternehmen geführt werden können. Denn Leistungsdruck und
zahlenfokussiertes Führen werden im

Spa teilweise als kontraproduktiv
erachtet. Sicherlich ist dem Argument
etwas abzugewinnen, doch schließlich
sollte am Ende auch etwas übrigbleiben, um sowohl Mitarbeiter gut zu entlohnen wie auch die Gäste gut zu servicieren und last but not least auch für
den Eigentümer etwas abwerfen. Denn
nur ein profitables Spa kann letztendlich Innovationen hervorbringen und
seinen Gästen Überraschungen bieten.
Wichtigkeit von Software & Benchmarks
In seltenen Fällen gibt es auch das Privileg, nicht profitabel sein zu müssen,
dies ist allerdings nicht die Regel, eher

die Ausnahme. Sollten Sie nicht in der
privilegierten Situation sein, so ist die
entsprechende Software sicherlich hilfreich. Die Hersteller selbst sehen dies
klarerweise als absolutes „must have“,
um die Leistungsfähigkeit objektiver zu
beurteilen und auch zur Orientierungshilfe, wenn es um wichtige Entscheidungen geht. In der Hotellerie liegt der
Fokus ein wenig anders. Für Verena
Lasvigne-Fox, Senior Spa Director,
Four Seasons Resort Marrakech, sind
Zahlen wichtig, „wenn es um Gästeund Mitarbeiterzufriedenheit geht. Wir
wollen unseren Gästen den bestmöglichen Service und 'Experience' bieten.

© Hotel Schwarz

Leistungsdruck und zahlenfokussiertes Führen werden im Spa oft als kontraproduktiv erachtet, doch Profit ist trotzdem notwendig

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