WELLNESS WORLD Business 02-2013 | Page 28

26.05.2013

Mehr Ökologie für
Konsumenten
In letzter Zeit werden
immer mehr Lebensmittelskandale aufgedeckt. Die Affinität zu
Herkunft und Nachhaltigkeit der Produkte steigt. Der
Wert des regionalen Bio-Lebensmittel- und Bio-Getränkemarkts wurde
2011 auf zwei Billionen Euro
geschätzt. In Norwegen und Schweden kommt die Bio-Industrie auf
einen fünfprozentigen Pro-KopfVerbrauch. Deswegen findet am 20.
und 21. Oktober die Nordic Organic Food Messe in Malmö, Schweden,
statt. „Die Nordic Organic Food
Messe soll als Plattform für die
Industrie dienen, um Ideen austauschen und unsere organischen Produkte in der Welt promoten zu können“, so von Krav, Schwedens führender Bio-Zertifizierungsorganisation.

Naturkosmetik für
den Laufsteg
© Sandra Semburg

Der Berliner Modedesigner Michael
Michalsky startet
mit der Naturkosmetikfirma Sante
eine
langfristige
Kooperation. Es ist
das erste Mal, dass
ein Modedesigner
eine Zusammenarbeit mit einer zertifizierten Naturkosmetikmarke eingeht.
„Durch unsere erstmalige Zusammenarbeit mit einem Designerbrand
möchten wir unseren Innovationsanspruch in den Vordergrund rücken und
freuen uns sehr auf gegenseitige Inspirationen“, so Geschäftsführer Ulrich
Grieshaber. Auftakt der langfristigen
Zusammenarbeit war die Fashionshow
im Jänner 2013. Die 60 Models wurden
vom Naturkosmetiklabel in Szene
gesetzt. Der Fokus lag auf dem AugenMake-up.

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kurzmeldungen

19:42 Uhr

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Entrepreneurship Award 2013
„Die Quantität und Qualität der internationalen Einreichungen zum zweiten
Sustainable Entrepreneurship Award
(SEA) sind beeindruckend“, freute sich
Initiatorin Christina Weidinger gemeinsam mit Juryvorsitzenden Franz Fischler.
Aus 260 Einreichungen aus 30 Ländern
kürte die Jury Gewinner in sieben Kategorien und verlieh drei Sonderpreise. Die
Preisverleihung fand in der Hofburg
Vienna statt. Die Unternehmerin Andrea
Kodrin und der Öko-Visionär Michael
Braungart erhielten den „SEA of Excellence 2013“ für ihr Engagement zur Förderung von nachhaltigem Unternehmertum. Kodrin gründete die Think-TankPlattform „Challenge:Future“, die junge
Menschen vernetzt. Braungart schuf mit

© leisure.at/Roland Rudolph

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Winners of the Sustainable
Entrepreneurship Award 2013 vlnr:
Braungart, Weidinger, Kodrin

dem Cradle-to-Cradle-Prinzip ein Konzept für eine müllfreie Zukunft. Saphon
Energy wurde in der Kategorie „Best Idea
2013“ ausgezeichnet. In insgesamt sieben
Kategorien wurden weitere Entrepreneurs mit einem SEA geehrt.

Nachhaltige Sterne Konzepte
Gesucht: zukunftsweisende individuelle Konzepte zum Thema Nachhaltigkeit.
Gefunden: neun heimische ressourcenbewusst geführte Hotels. Im Rahmen der
Sterne Award Gala in den Sälen der Börse Wien zeichnete die WKO und der
Österreichische Wirtschaftsverlag die innovativsten Hotels des Landes aus.
„Jedes der 80 eingereichten Projekte ist ein außergewöhnliches, das es verdient
hätte, stellvertretend ausgezeichnet zu werden“, betont WKO-Präsident Dr. Christoph Leitl. So zum Beispiel das Alpenresort Schwarz, das über eine Solaranlage
verfügt, die Wärmerückgewinnung nutzt und mit bäuerlichen Betrieben kooperiert. Das Berghotel Tulbingerkogel stellte auf umweltverträgliche Reinigungsmittel und LED um. Die St. Martins Therme & Lodge überzeugte die Jury unter
anderem durch ihre Lage im „Natura 2000“ Gebiet und die Seewinkel-Safari mit
eigens ausgebildeten Rangern. Weiters punktete die Therme noch mit dem Einsatz einer Wärmepumpe, die das Thermalwasser beheizt. Weitere Hotels der
Zukunft sind: Der Daberer, Spes Hotel, Der Krallerhof, Seminar Hotel Retter,
Alpen Resort Rote Wand und das Vienna Marriott Hotel.

Wo die Reise hingeht!
Aus der Analyse des Hotelvergleichs der
Internetplattform trivago ist für die
ÖsterreicherInnen Wien die beliebteste
Städtedestination 2013. Weit vorne im
Reisetrend liegen Barcelona und London, gefolgt von New York und Los
Angeles. Mit Lido di Jesolo (Platz 1) und
Rimini (Platz 5) sind unsere italienischen Nachbarn gleich zwei Mal im Ran-

king vertreten. Den zweiten Platz im
Ranking erreichte Pore (Kroatien), Platz
4 geht an Antalya in der Türkei. Bei den
Deutschen belegt Wien für diesen Sommer Platz 9. Beliebt ist diese Destination
auch bei den Russen. Die Metropole
belegt den dritten Platz auf der Beliebtheitsskala. Bei den Italienern schafft es
die Bundeshauptstadt auf Platz 18.

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