WAVE MAG 2021 | Page 74

LIFESTYLE / Inspiration construction , les fibres dans la fabrication textile , la papeterie ou encore la plasturgie , et les fleurs et feuilles dans des produits bien-être ( huiles , cosmétiques , tisanes ).
JOYAU DE LA NATURE , INCOMPRIS
L ’ histoire du chanvre est particulière car elle a été brutalement mise en suspens au XX e siècle . Poussée vers la sortie , la plante a été victime de tous les amalgames possibles , notamment car la variété la plus connue produit une substance psychoactive : le THC ( Tétrahydrocannabinol ) interdit dans de nombreux pays . Pourtant depuis 10 000 ans , le potentiel de cette plante est connu et a été exploité à des fins thérapeutiques ou artisanales . Au 18 e siècle , ses fibres ont été longuement commercialisées par les industries du continent
européen ( textile , papeterie ). On estime par exemple que jusqu ’ en 1883 , entre 70 % et 90 % du papier mondial était fabriqué à partir de la fibre de chanvre . Aujourd ’ hui , à l ’ heure où la recherche de cohérence entre économie et écologie refait surface , le retour du chanvre ne fait plus de doute .
© La ferme médicale © La ferme médicale
Un chanvre aquitain bio L ’ association Chanvre Nouvelle Aquitaine regroupe de nombreux acteurs dont de jeunes cultivateurs tels que Raphaël de Pablo , fondateur de La Ferme Médicale , basée à Bordeaux . Pour l ’ instant , le principal débouché de ces chanvriers est la production de produits de bien-être qu ’ ils commercialisent en ligne ou auprès d ’ acteurs locaux comme Frédéric Gié , créateur de la marque ARPA CBD - dont la boutique Finca est basée à Soorts-Hossegor . Expert , conseiller à l ’ écoute des usagers , il s ’ intéresse depuis longtemps aux bienfaits des cannabinoïdes sur l ’ organisme : « J ’ ai lu des témoignages absolument fous sur le confort et le bienfait que peuvent apporter cette plante : sommeil , soulagement de l ’ anxiété , douleurs chroniques , menstruelles , réduction effets secondaires de la chimio … Avec ma marque , l ’ idée c ’ est d ’ avoir des produits naturels avec des extractions qui sont le plus proche possible de ce que la plante a à offrir . » Certifié agriculture biologique , le chanvre aquitain a pour l ’ instant tout le potentiel pour offrir des produits haut de gamme dans ce domaine . Néanmoins , comme l ’ indique le chanvrier basque Emmanuel Ithurbide , créateur de la marque Ondo Pharm , « il faut faire bouger les lignes afin de permettre un savoir-faire français en matière d ’ éco-extraction des principes actifs de la fleur ». De fait , la législation française permet actuellement la culture et la commercialisation du chanvre dit « industriel » mais la vente des fleurs est interdite . La plupart des acteurs du domaine doivent travailler avec des laboratoires suisses ou allemands pour extraire les molécules et fabriquer leurs produits .
Nourrir la santé Dans le domaine alimentaire , les Chanvres de l ’ Atlantique , implantés à Saint-Geours-de- Maremne , sont également en plein développement face à une demande croissante : « Notre objectif c ’ est nourrir la santé avec le chanvre alimentaire et sa richesse nutritionnelle hors norme . Dans une graine comme celle-là on retrouve des protéines , des acides gras essentiels ( oméga 3 , 6 et 9 ), de la vitamine E , des fibres ,
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