UNITPEMPROSESANDANKAWALANMUTUMAKANAN
Edisi JANUARI- JUN | 2013
KKAP BOLOT PERTANDINGAN HIASAN KEK
SEMPENA PROGRAM KARNIVAL PENDIDIKAN
DAN KEUSAHAWANAN MARA PERLIS
Kreatif dan menarik...
Oleh: Nur Asma binti Darus
Program
Karnival
Pendidikan
dan
Keusahawanan MARA Perlis 2013 telah
diadakan bermula pada 24 hingga 26 April
2013 di Perkarangan Kompleks MARA, Kangar,
Perlis. Unit Pemprosesan dan Kawalan Mutu
Makanan telah menghantar seramai sepuluh
orang peserta untuk menyertai Pertandingan
Hiasan Kek yang turut dianjurkan bersempena
dengan karnival tersebut.
Pelajar-pelajar Sijil Pemprosesan dan Kawalan
Mutu Makanan yang terpilih untuk menyertai
pertandingan tersebut telah dibimbing dan
diselia oleh Cik Irna Jannah binti Mohamad
dan Cik Nur Asma binti Darus. Latihan dan
persediaan untuk menyertai pertandingan
tersebut telah dijalankan di Makmal Bakeri,
Kolej Komuniti Arau sebelum hari pertandingan.
Pertandingan Hiasan Kek yang diadakan pada
24 April 2013 ini berlangsung selama satu jam
bermula pada jam 2.30 petang dan berakhir
pada jam 3.30 petang. Selain peserta dari
Kolej Komuniti Arau, terdapat juga penyertaan
daripada individu perseorangan seramai
lima orang menjadikan jumlah penyertaan
keseluruhan seramai 20 orang.
dan Keusahawanan MARA tersebut seperti
Pertandingan Menganyam Ketupat, Cabaran
Woodball dan Cabaran ‘Mengukor Nyok’
.
Secara keseluruhannya, Pertandingan Hiasan
Kek ini berjalan lancar dan mendapat sambutan
daripada pengunjung yang hadir ke karnival
tersebut. Pertandingan hiasan kek seperti
ini sangat menarik untuk disertai oleh para
pelajar kerana dapat mengasah bakat mereka
selain dapat meningkatkan tahap keyakinan
diri apabila berada di khalayak ramai. Semoga
aktiviti seperti ini dapat disertai lagi oleh para
pelajar pada masa akan datang.
Pelajar dari Kolej Komuniti Arau telah berjaya
membolot tempat pertama, kedua dan ketiga.
Juara pertandingan tersebut ialah Safari bin
Sabile, tempat kedua dimenangi oleh Nur
Shuhada binti Mohd Ali Merican manakala
tempat ketiga pula dimenangi oleh Affera Ezwa
binti Mohd Nasir. Hadiah pertandingan tersebut
telah disampaikan oleh Pengarah MARA Negeri
Perlis. Selain daripada Pertandingan Hiasan
Kek, pelbagai aktiviti lain turut diadakan selama
tiga hari bersempena Karnival Pendidikan
17