Vår- og sommermagasin Ski Storsenter 2023 | Page 29

DET STORE GRILLVALGET

Gass , kull , elektrisk eller pellets - og hvor stor ? Det er lurt å tenke igjennom hva du skal bruke grillen til og hvor den skal brukes . Velger du riktig grill kan du se frem til mange hyggelige stunder med familie og venner .
Weber gassgrill Jernia 3999 , -
Noen griller er ganske store , og jo flere brennere man har , jo større blir grillen . Tenk også på hvor mange du skal lage mat til og hva slags mat dere liker å grille . En storfamilie kan trenge en større grill enn om man griller alene . Er du en entusiast av amerikansk BBQ ( low and slow cooking ) så er det griller som passer til dette . De kalles gjerne smokere eller røykovner og bruker ofte kull eller pellets som brensel .
Elektrisk grill Med en elektrisk grill har man veldig god kontroll på temperaturen på grillen . Mange elektriske griller i dag lar deg stille inn ønsket temperatur enkelt ved å vri på en bryter , samtidig som grillen holder lik temperatur stort sett hele tiden . Dette er en fordel om man velger en elektrisk grill med flere varmeelementer og griller mye på indirekte varme . Med en elektrisk grill vil man få samme smak på grillmaten som på en gassgrill .
Gassgrill Mange velger gassgrill for enkeltheten ved å vri på en bryter og trykke på en knapp så blir grillen fort varm . Det er lettere å styre temperaturen på en gassgrill enn på en kullgrill . Gassgriller kommer i mange størrelser og varianter . gjerne fra 1-6 brennere . Man kan få gassgriller med sidebrennere ( ett gassbluss som sitter i sidebordet ) som gjør at man kan lage stort sett all mat ute . Velger man en gassgrill med flere brennere så er det veldig lett å grille med indirekte varme . Med en gassgrill har man også mulighet til å kjøpe tilleggsutstyr som gjør at man kan bruke den til røyking ( BBQ )
Kullgrill Kullgriller bruker litt lenger tid på å oppnå ønsket grilltemperatur . Man kan bruke briketter som ikke blir like varme som kull men som brenner lenger . På en kullgrill så endrer man temperatur ved å justere hvor mye luft som kommer til kullet , det gjøres ved hjelp av spjeld man åpner og lukker i bunn og på toppen av grillen . En kullgrill gir mange muligheter , også for de som liker å grille store stykker kjøtt på lav varme over lenger tid men ikke vil gå til innkjøp av en grill kun til dette formålet . Mange mener at man med kull får den mest autentiske grillsmaken .
Pelletsgrill En pelletsgrill er kanskje ikke like kjent i Norge som de grillene med annet brensel . På en pelletsgrill så bruker man pellets av trefiber til å varme grillen . Pelletsgriller trenger også strøm for å fungere . Her fyller man på pellets i ett eget kammer , stiller inn grillen til ønsket temperatur og så holder grillen den temperaturen man har valgt ved å selv regulere hvor mye pellets den trenger . Disse grillene er spesielt egnet til Amerikansk BBQ men kan også fint brukes til annen grillmat .
Jahn Robin Jernia
Weber Kullgrill Jernia 3499 , -
Weber elektrisk grill Jernia 7499 , -
Weber Pelletsgrill Jernia 14999 , -
29