ОБЗОР ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БЛЕНДЕР KING MIX
Если вы спросите , какой прибор является самым часто используемым на моей кухне , я , не задумываясь , отвечу – блендер !
Поскольку я придерживаюсь принципов правильного питания , в моем рационе присутствует много овощей , в том числе зеленых овощей , салатных листьев и пряных трав . Я употребляю их каждый день в виде салата или смузи . Иногда могу полностью заменить один из приемов пищи щедрой порцией овощного напитка : богатая палитра вкусов и максимум пользы для организма . К тому же готовятся они на раз-два-три ! При условии , если у вас имеется на кухне надежный и качественный помощник – блендер !
В данном обзоре я поделюсь своими впечатлениями от использования профессионального стационарного блендера King Mix KM-1000H 4HP .
КТО ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ?
Выбирая новую бытовую технику , я всегда обращаю внимание на производителя . Тем более если речь идет о приборе , который я собираюсь достаточно активно эксплуатировать . Блендеры фирмы King Mix разрабатываются с применением новейших немецких и японских технологий и выпускаются в Китае на заводе , входящем в пятерку мировых лидеров по производству данного вида кухонных приборов .
МОЩНОСТЬ - ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ПАРАМЕТР !
Данная модель сразу привлекла мое внимание своей мощностью – 45000 оборотов в минуту и 2200 Вт ! К слову , обычные бытовые блендеры не обладают такой мощностью и даже в лучшем случае не достигают и половины указанных параметров . При этом мощность блендера напрямую влияет на свойства получаемого продукта и качество его консистенции . Чем выше число оборотов мотора блендера , тем более однородной получается текстура .
Для меня очень важно , чтобы блендер мог легко справляться с перемалыванием зелени , орехов , замороженных фруктов и ягод и смешивать компоненты с водой или другой жидкостью до получения приятной кремовой консистенции . Например , настоящий смузи по текстуре напоминает густой , однородный молочный коктейль , неправильно приготовленный – содержит кусочки или частички ингредиентов . В первую очередь это касается зелени , трав и орехов – попробуйте превратить эти ингредиенты во вкусный кремовый коктейль при помощи обычного бытового блендера ! Качественно и быстро выполнить такую задачу сможет только мощный профессиональный помощник .
ЧТО ЕЩЕ УМЕЕТ БЛЕНДЕР ?
У блендера King Mix очень широкий спектр применения : с его помощью можно приготовить не только фруктовые и овощные смузи , молочные коктейли и кремсупы , но и растительное молоко ( миндальное , овсяное , кокосовое , кунжутное и пр .), ореховую пасту ( арахисовую , кешью и пр .) и соусы . То есть те продукты , которые являются частыми компонентами полезных рецептов , но редко встречаются в магазине в хорошем составе , без консервантов и прочих добавок . Не стоит также забывать о мороженом из ягод и фруктов – диетическом и вкусном десерте .
Vollkorn 185