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Se acha que
sustentabilidade e os
grandes volumes não
casam, há novidades
para si no Esporão.
É uma verdadeira
revolução ambiental. Provámos quase nove
dezenas de tintos do
segmento entre os 6 e
os 10 euros. Veredicto:
há muita qualidade e
variedade para todos os
gostos.
Esporão ao ritmo
da terra
Grande Prova:
Tintos até 10 euros
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A hora dos rosés
Não somos de
estereótipos, mas agora
que chegou o calor os
rosés ficam ainda mais
apetecíveis. Vamos a
eles?
100 110 118
O açúcar está cada
vez mais presente na
nossa alimentação. E o
vinho não é excepção.
Há quem fale em
“infantilização” do
gosto. Em busca dos terroirs
do Douro, subimos e
descemos o rio, guiados
por alguns dos grandes
enólogos da região. É muito produtiva mas
pouco regular. Tem
pouco grau alcoólico
mas envelhece bem.
A casta Vital está a
ser redescoberta em
Óbidos.
O Açúcar e o Vinho
Douro: rio abaixo,
rio acima
Terroir: A nova vida
da Vital
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