AO MELHOR
MOSCATEL
DO MUNDO.
O Moscatel Roxo 2013 da Venâncio Costa Lima ganhou
este ano o prémio de Melhor Moscatel do Mundo,
no concurso Muscats Du Monde. Um prémio que também
já tinha sido conquistado em 2011, com o Reserva 2006,
e que se vem juntar às várias distinções que o Moscatel
de Setúbal tem recebido nos últimos anos. Neste mesmo
concurso, o Moscatel Roxo da Adega de Pegões ganhou
no ano passado o prémio de melhor do mundo e, em 2009,
a prestigiada revista americana Wine Advocate atribuiu
100 pontos Robert Parker ao Moscatel da José Maria
da Fonseca de 1947.
38
A Herdade das Servas na região
TÊM SIDO ANOS EXCELENTES
PARA O MOSCATEL DE SETÚBAL.
sumário
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Beira Serra
dos Vinhos Verdes
À procura de um
futuro melhor
A Herdade das Servas deu um passo gigante e adquiriu uma
propriedade entre Amares e Fiscal, chamada Casa da Tapada.
Luis Francisco foi até lá e conta a aventura dos Serrano Mira,
incluindo o lançamento dos primeiros vinhos.
Em Vila Franca das Naves, Beira
Interior, a cooperativa local luta
diariamente para criar um futuro
melhor para os seus associados.
A estratégia tem passado pela
melhoria na qualidade dos
vinhos e, até agora, tem
funcionado. Fomos ver porquê.
Mais do que razões suficientes
para brindarmos a este sucesso.
www.vinhosdapeninsuladesetubal.pt
Vinhosdapeninsuladesetubal
omoscateldesetubal
54
O Algarve 60
74
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Vinhos Verdes com Entrevista ao mestre Os vinhos da Suíça
Com a aquisição de uma
propriedade no Algarve, a
Aveleda deu o maior salto
geográfico até hoje e expandiu as
suas operações para lá dos
Vinhos Verdes, da Bairrada e
Douro. O projecto no sul
chama-se Villa Alvor e já aí
estão os primeiros vinhos. A região minhota não mostra
sinais de abrandar na sua
evolução, de tal maneira que já
se fala em ‘revolução silenciosa’.
Hoje, os Vinhos Verdes possuem
um conjunto de vinhos brancos
com muita ambição e, por isso,
desafiámos os produtores a
enviar o melhor que possuem em
casa. Este é o veredicto…
da Aveleda
grande ambição
da Murganheira
Chama-se Orlando Lourenço e é
uma figura incontornável
quando se fala dos espumantes
portugueses. Hoje, com 69 anos,
revela muitas das histórias que
viveu no seu percurso e não
hesita em dar a sua opinião
sobre a actualidade dos vinhos
espumantes.
JULHO|1
A banca e a relojoaria são
tradicionalmente associadas à
Suíça, chocolate e queijos são os
seus ícones gastronómicos e as
montanhas e lagos caracterizam
a sua paisagem. Contudo, quase
ninguém conhece os belos vinhos
suíços. Porquê? Bem, porque os
suíços o bebem quase todo…