BENEFICIOS DE COMER SALUDABLE
El comer saludablemente reducira los riesgos de:
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EVITA EL EXCESO DE CAFEINA
Trata de controlar el consumo de cafeína (gaseosa, café, té, bebidas energizantes.
REEMPLAZA LOS DULCES
Evita opciones de medias mañanas o medias tardes que contengan muchas calorías o mucha azúcar, como caramelos, galletas, panes, gaseosas o refrescos, éstos no ofrecen ningún valor nutricional y en pocas horas volverás a tener hambre. En su lugar prueba también comer frutos secos.
A LA HORA DEL ALMUERZO
Puedes elegir por ejemplo, de entrada: ensaladas frescas, como plato de fondo: arroz integral en lugar de arroz blanco. Prefiere las carnes en presentaciones al vapor, horno, o a la plancha. Si tienes la posibilidad de llevar la comida de casa no
la desaproveches. De esta manera controlas la calidad de y su tipo de preparación.
ELIGE ALIMENTOS MÁS SALUDABLES
En lugar de sal, utiliza hierbas, especias y otros condimentos con bajo contenido de sodio para sazonar tus alimentos. Evita el exceso del consumo de salsas y ajíes.
TOMA DECISIONES SALUDABLES
Evita la comida rápida o fast-food,estas suelen incluir muchas grasas de origen animal (que favorecen la aparición de altos niveles de colesterol), pocas verduras y legumbres (cuando estas son altamente recomendadas en la prevención del cáncer), demasiada sal (que a medio plazo aporta un alto riesgo de
hipertensión). pocas o ninguna vitamina, proteínas y carbohidratos sin muchas cualidades nutricionales.
Llevar tu almuerzo desde casa representa una buena alternativa. Es importante reservar siempre un espacio para verduras y fruta
fresca, que mantengan las vitaminas y propiedades nutricionales que en muchos casos pierde la comida caliente o con el paso de las horas.
En cuanto a los restaurantes o los menús de los comedores de las empresas, depende de nosotros mismos la correcta elección de
los platos, que diariamente conformarán nuestra dieta. Evitar elegir preparaciones que contengan muchos condimentos y frituras.
Estas sencillas pautas pueden lograr que el hecho de comer fuera de casa siga siendo saludable. Y sobre todo, tan seguro y
placentero. Si puedes comer acompañado mucho mejor. Será mucho más relajado, y tanto la ingesta como la digestión serán mejores; es un buen momento para relajar tensiones y compartir con los compañeros del trabajo.
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