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Mezcla seca preparada con harina de trigo
fortificada, ajo en polvo, polvo de hornear y sal,
para dar un apanado tipo brostarer a diversos
tipos de carnes, principalmente pollo.
Cuidados y recomendaciones
Para apanar carnes
tipo broaster.
CANT.
Bolsa x 10
Kl.
PESO NETO.
10000g
 Al elaborar el apanado tipo broaster en el que se utiliza un
batido previo, evite mojar la harina de apanado ,
 Mantenga el recipiente del apanado limpio y seco.
 Evite los grumos en el apanado.
 Almacene en un lugar limpio y seco.
 Una vez abierto manténgase muy bien tapado.
Úselo en la preparación de pollo broaster, tanto en producto con
hueso o sin hueso. En caso de usarlo con producto sin hueso
reduzca el tiempo de fritura una tercera parte.
Vida útil: 3 meses