unicos especialistas en sabor CATALOGO DIGITAL | Page 10

Producto usado para dar un apanado granulado
a todo tipo de alimentos, especialmente
cárnicos, fabricado a partir de miga de pan, sal,
aceite vegetal de soya y aditivos permitidos.
 Asegúrese de que la miga de curuba está seca al apanar y
que el recipiente de apanado este limpio.
 Retire siempre los grumos producidos en el producto, sacuda
el producto antes de freír.
 Almacene en un lugar limpio, seco y fresco
 Mantenga alejado de productos de aseo y olores fuertes.
 Una vez abierto, manténgase muy bien tapado
Para apanar
carnes.
CANT.
Bolsa x 5
Kl.
Cuidados y recomendaciones.
PESO NETO.
5000g
Vida útil: 3 meses
Producto diseñado como adherente en el
proceso de apando. Mezcla de harina de trigo
fécula de maíz, sal, proteína vegetal de soya y
especias.
Cuidados y recomendaciones
Para adherir al
apanado en
carnes.
CANT.
Bolsa x 20
Kl.
PESO NETO.
20000g
 Al mezclar asegúrese de que se ha disuelto al batido
totalmente y que el recipiente.
 Almacene en un lugar limpio, seco y fresco
 Mantenga alejado de productos de aseo y olores fuertes.
 Una vez abierto, manténgase muy bien tapado
Vida útil: 6 meses
El Batido KLIK es usado en preparaciones de sal y de dulce,
como parte de un proceso (milanesa, braster, etc.) o como
proceso único, donde el batido se usa como salsa de apanado (
salsa Orly) y va ala fritura.