Contenido
1.Introduccion_______________________________________1
2.Jamon york Como Identificarlo_________________________________________2
3.Consumidor_______________________________________3
4.Factores que afectan el producto_____________________4
5.Vanguardia industria alimentaria_____________________5
6.Tendencias en conservación de alimentos_____________6
7.Nuevos empaques naturales_________________________7
8.Bibliografia________________________________________8