Nutrientes
Vitaminas
Las vitaminas son sustancias que el organismo humano es incapaz de producir o lo hace en cantidades insuficientes,por lo que deben ser incorporadas desde el exterior,normalmente a través de la dieta.
Son indispensabes para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana, debido a que regulan las funciones del organismo.Hay suficientes vitaminas y cada una de ellas cumple una determinada función.
Son llamadas:
Vitamina A , B1, B2,B3,B6, B12, C,D, K, Ácido Pantoténico y Biotina
Las vitaminas se agrupan en dos categorías:
Vitaminas liposulubles que se almacenan en el tejido graso del cuerpo.Las cuatro vitaminas liposolubles son:A,D,E y K.