Resultados
O crescimento dos peixes acompanhou o aumento da concentração de taurina presente nas dietas , sendo 2 % a quantidade de taurina que revelou um maior crescimento . Ao nível celular , este maior crescimento refletiu-se numa menor atividade das catepsinas B e D no músculo e L no fígado . Não foi detetado qualquer efeito da taurina ao nível da atividade do proteasoma , nem nos níveis de expressão de Hsp70 .
Conclusão
Artigo original
Matias AC , Dias J , Barata M , Luna Araújo R , Bragança J , Pousão-Ferreira P . Taurine modulates protein turnover in several tissues of meagre juveniles . Aquaculture ( 2020 ) 528 , 735478 https :// doi . org / 10.1016 / j . aquaculture . 2020.735478
Biografia dos Autores
Ana Catarina Matias é licenciada e doutorada em Bioquímica pela Universidade do Algarve . É investigadora no Instituto Português do Mar e da Atmosfera ( IPMA , I . P .) na área da aquacultura onde tem desenvolvido trabalhos sobre os mecanismos envolvidos no crescimento dos peixes . https :// www . ipma . pt
Jorge Dias é o co-fundador , CEO e gerente de produção da Sparos que é uma empresa de ciência e tecnologia que desenvolve novos produtos e soluções nutricionais para o mercado da aquacultura . Pedro Pousão-Ferreira é o cientista responsável pela Estação Piloto de Piscicultura de Olhão ( IPMA-EPPO ) com uma extensa carreira científica na área da aquacultura . https :// www . sparos . ptwww . ualg . pt /
José Bragança é o investigador principal do Laboratório de Biologia das Células Estaminais , Diretor do Mestrado em Ciências Biomédicas da Universidade do Algarve . https :// fmcb . ualg . pt / mestrado-em-ciencias-biomedicas-mecanismosde-doencas
Os nossos revisores
Neste estudo demonstrou-se que a taurina melhora o crescimento dos juvenis de corvina e que uma concentração de 2 % parece ser a quantidade que favorece o melhor crescimento . Este maior crescimento poderá ser
explicado pela diminuição da degradação proteica no fígado e músculo , preferencialmente pelo ALS em vez do UPS , sugerindo uma modulação deste sistema pela taurina em juvenis de corvina .
Os nossos jovens revisores / cientistas são André Martins , Joaquim Oliveira , Madalena de Brito , Raquel Príncipe e Tânia Lourenço , frequentam o Colégio Internacional de Vilamoura e estão no 12 º ano de escolaridade no Curso de Ciências e Tecnologias . Foram orientados pelas Professoras Maria Drago e Helena Villa de Brito , professoras de Biologia .
Os revisores seguem , no próximo ano escolar , para o ensino superior com intenções de seguir medicina e investigação médica , assim como arquitetura . Ao longo do ano vêm a desenvolver um trabalho escolar que espelha esta sua ambição , especificamente nas áreas da epigenética , da imunidade e da biomimética . Todos revelam interesse na área da investigação e do desenvolvimento , portanto agradecem a oportunidade de contactar com este mundo .
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