Abstract — The sea is known for its wide range of resources . Our research group has been using marine materials in the development of drug delivery systems , to carry drug such as proteins or antibiotics . Marine algae are a possible source of materials , some of them being edible , as Laminaria ochroleuca , a brown seaweed also known as Kombu . Among the various bioactive materials present in this marine species , fucoidan is one of the most studied due to its antioxidant and antitumoral activities . For its extraction , an environmentally friendly process involving only water and high temperatures was used in this work . The potential of fucoidan extract to produce polymeric nanoparticles was evaluated , as well as its biological effect on tumoral cells , which revealed ability to decrease cell viability . The versatility of both the nanoparticle formulation and the extract suggests the possibility of a future biomedical application .
Glossário
Compostos bioativos substâncias presentes em diferentes espécies de plantas , algas e vegetais que possuem propriedades benéficas para a saúde
O planeta Terra coloca à nossa disposição um número elevado de recursos , os quais utilizamos para nosso benefício em vários campos da vida humana . Os recursos terrestres têm sido exaustivamente utilizados , mas o mar permanece uma fonte por explorar . Aqui , por entre a fauna e a flora marinhas , destacamos as algas , que estão cada vez mais presentes na nossa alimentação e também na nossa saúde , e têm sido alvo de muito estudo nos últimos anos . Delas podem extrair-se uma série de compostos bioativos , dos quais se destacam os compostos fenólicos e os polissacáridos ( Fig . 1 ). a ) OH
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= OSO 3
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Figura 1 . Representação da estrutura da molécula do polifenol floroglucinol ( a ) e representação figurativa da estrutura do polissacárido fucoidan ( b ).
Os florotaninos são um exemplo de fenóis com várias atividades biológicas , nomeadamente a capacidade antioxidante e de prevenção de doenças cardiovasculares . Já os polissacáridos , que são macromoléculas de carbono , oxigénio e hidrogénio , podem ser usados como agentes que aumentam a viscosidade de uma solução , e alguns podem ter uma influência positiva no nosso sistema imunitário . Este trabalho foca a utilização das algas castanhas , cujo polissacárido principal é o fucoidan . Estas algas compõem um grupo de elevada biodiversidade de espécies e são assim chamadas devido
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