Ediția a II-a 2 noiembrie 2016 Hotel Radisson Blu
București
Fii parte din noua lume a gastronomiei
Încă de la prima ediţie , Top Culinary Trends , cea mai importantă conferinţă dedicată gastronomiei și ospitalităţii , a stabilit noi repere în domeniu , prin demonstraţiile culinare și actualitatea temelor dezbătute . Ce-a de-a doua ediţie , care s-a desfășurat pe data de 2 noiembrie la Hotel Radisson Blu , a însemnat o creștere semnificativă a numărului de participanţi , fiind peste 400 de profesioniști prezenţi la eveniment . Aceștia au urmărit demonstraţiile chefilor , dezbaterile despre resursa umană în horeca și tendinţele în gastronomie , precum și prezentările susţinute la standurile partenerilor din foaierul sălii de conferinţă , având totodată nenumărate oportunităţi de networking . Pentru bucătarii profesioniști , veniţi în număr mare , evenimentul a mai reprezentat și un moment de reconciliere , cele mai mari două asociaţii ale bucătarilor și cofetarilor angajându-se să colaboreze pe viitor pentru a reprezenta mai bine interesele profesionale la nivel naţional și internaţional .
Parteneri
Organizatori
Trends HRB
Parteneri media
parmafood
6 decembrie 2016