ȘTIRI
HRB
Companii
Venituri şi profit în creştere pentru ALBALACT
Producătorul de lactate Albalact , prezent pe piaţa horeca prin intemediul brandului Albalact Horeca Top , a încheiat cel de-al treilea trimestru din acest an cu venituri în creştere şi un profit semnificativ mai mare faţă de anul trecut . Grupul Albalact face parte , din acest an , din Lactalis , cel mai mare grup internaţional din industria lactatelor . Raportările financiare IFRS arată că grupul Albalact a înregistrat la 30 septembrie 2016 un venit net consolidat de 367 milioane de lei , cu 17,3 % mai mare decât venitul net consolidat al grupului obţinut în aceeaşi perioadă a anului trecut . „ Creşterea profitabilă este rezultatul proiectelor importante pe care le-am susţinut în ultimul an , dar se datorează , în parte , şi unui management mai eficient al costurilor . Investiţiile în marketing au fost la fel de importante şi anul acesta pentru companie . Vor mai fi şi alte proiecte noi pe care le vom susţine , alături de consolidarea celor deja lansate “, a spus Stephane Batoux , director general Albalact .
Gătit inteligent cu aplicaţia IBM CHEF WATSON
IBM România şi Grupul City Grill au organizat , la Restaurantul Pescăruş , evenimentul „ Cognitive Cooking “, în cadrul căruia a avut loc o experienţă culinară în premieră în România . Chef Dan Țonescu , training & development chef la City Grill Group , a fost asistat de Ron Keren , IBM country leader pentru România , şi de Dragoş Petrescu , CEO al grupului City Grill , pentru a găti , cu ajutorul IBM Chef Watson , în fața jurnaliştilor , un preparat pe bază de peşte şi crustacee , cu ajutorul aplicaţiei IBM Chef Watson . Aplicaţia creează reţete originale , prin utilizarea de algoritmi pentru a asocia ingredientele , de multe ori în moduri inedite . Cei care vor să gătească asistaţi de IBM Chef Watson trebuie să acceseze ibmchefwatson . com . Dacă nu există ingredientele necesare pentru o anumită reţetă , Chef Watson va găsi imediat altele , cât mai apropiate de cele originale . Aplicaţia poate fi folosită de oricine , în bucătăria proprie , fiind uşor de folosit şi de un real folos atunci când în cămară sunt doar câteva ingredinte .