TRAVELLIVE MAGAZINE Travellive 01-2016

TP.HCM TIME BISTRO PHONG Vë SÄI GíN X¶A C„ kh´ng gian Æ¨n gi∂n, tinh t’ vµ ÆÀm ch†t cÊ Æi”n tı h◊nh ∂nh g„c Æ≠Íng Catinat x≠a Æ’n khu chÓ B’n Thµnh nhÈn nhp, Time Bistro nh≠ Æang n›u gi˜ nh˜ng g◊ chÿ Sµi Gn mÌi c„. Kh´ng gian nhµ hµng Æ≠Óc bµi tr › theo phong c∏ch Sµi Gn nh˜ng n®m 1960, vµ cn lµ n¨i l≠u gi˜ d≠ v Æ∑ m†t cÒa »m th˘c Sµi thµnh x≠a, nh≠: vt khoai m´n ÆÀm v bäo ngÀy, l≠Ïi vt gin cay, tht kho gıng... MÔa xu©n nµy, bπn c„ th” cÔng gia Æ◊nh, bπn bÃ th≠Îng th¯c tinh hoa »m th˘c cÒa Nam K˙ LÙc Tÿnh x≠a tπi nhµ hµng Time Bistro. (NHÄ HÄNG TIME BISTRO *44 Nguy‘n Hu÷, Q.1, TP.HCM) TP.HCM LÄN GIï MõI KHUƒY ßóNG SAIGON SAIGON BAR BARS PUBS &RESTAURANTS TP.HCM T PHONG CÉCH VIåT T\ MOUTAIN RETREAT ‰a lπc tπi t«ng th≠Óng cÒa ta nhµ nªm gi˜a trung t©m Sµi Gn, Moutain Retreat lµ nhµ hµng thu«n Vi÷t Æ≠Óc Æ´ng Æ∂o th˘c kh∏ch ≠a chuÈng. Nhµ hµng Æ≠Óc thi’t k’ vÌi phong c∏ch nÛi truy“n thËng vµ th©n thi÷n vÌi nÈi th†t hoµn toµn tı gÁ, n¯a mÈc mπc xen kœ vÌi ∏nh s∏ng vµng †m cÛng, tπo c∂m gi∏c th≠ th∏i cho th˘c kh∏ch khi th≠Îng th¯c nh˜ng m„n ®n Vi÷t Nam, r≠Óu vang vµ c∏c loπi cocktail Æ∆c bi÷t. MÈt chuy’n ghä th®m nhµ hµng lµ kho∂ng thÍi gian Æ” bπn th≠ gi∑n, dπo ch¨i Sµi Gn vµ tr∂i nghi÷m Æa dπng c∏c m„n ®n d©n d∑ mµ th©n quen cho Æ’n nh˜ng m„n Æ∆c s∂n khæp ba mi“n. (MOUTAIN RETREAT - VIETNAMESE RESTAURANT *Rooftop 36 L™ LÓi, ph≠Íng B’n Nghä, QuÀn 1, TP.HCM *Tel: 0907 194 557) TP.HCM CHAM CHARM - NGHå THUÜT CUóC SˇNG X©y d˘ng tr™n c∏c kh∏i ni÷m v“ "B∂o tÂn v®n h„a Champa truy“n thËng", Cham Charm g«n nh≠ lµ mÈt b∂o 18 TRAVELLIVE tµng cÊ vÀt mini vÌi c∏c t∏c ph»m Æi™u khæc mi™u t∂ nh˜ng ng≠Íi l›nh, vÚ c´ng, hµng cÈt Æ∏ Î M¸ S¨n, t≠Óng Linga vµ c∏c v th«n trong v®n h„a Champa. Phong c∏ch trang tr› nÈi th†t †n t≠Óng tπo ra mÈt kh´ng gian ÆÀm nät lch sˆ. T«ng tr™n lµ c∏c khung cˆa rÈng mÎ, n¨i bπn tho∂i m∏i ph„ng t«m nh◊n ra hÂ B∏n Nguy÷t, c«u ∏nh Sao. ß’n Cham Charm Æ„n xu©n, bπn sœ c„ c¨ hÈi kh∏m ph∏ nh˜ng h≠¨ng v mÌi lπ vÌi h¨n 130 l˘a ch‰n »m th˘c, tı c∏c m„n ¢u truy“n thËng tÌi c∏c m„n É nh≠ sushi vµ g·i c∏ t≠¨i NhÀt B∂n, nem cuËn Vi÷t Nam hay c∏c loπi h∂i s∂n nh≠ hµu s˜a, ghã xanh... (NHÄ HÄNG CHAM CHARM *2 Phπm V®n Ch≠¨ng, Q.7, TP.HCM) ß≠Óc bi’t Æ’n nh≠ "th∏nh Æa l˝ t≠Îng" cÒa c∏c nhµ b∏o thÍi chi’n tranh, Saigon Saigon Bar Æ∑ vµ v…n Æang lµ mÈt trong nh˜ng Æa Æi”m Æãp nh†t thµnh phË, vÌi g„c nh◊n xuËng qu∂ng tr≠Íng Lam S¨n vµ Æ≠Íng ßÂng KhÎi lch sˆ. T‰a lπc tπi t«ng 10 kh∏ch sπn Caravelle Saigon, Saigon Saigon Bar c„ kh´ng gian mÎ, l≠u gi˜ b«u kh´ng kh› x≠a b™n cπnh nät ch†m ph∏ ÆÈc Æ∏o hi÷n Æπi khi’n n¨i Æ©y v…n lu´n lµ t©m Æi”m gi∂i tr› Æ≠Óc y™u th›ch. S˘ xu†t hi÷n l«n Æ«u ti™n cÒa bia t≠¨i Stella Artois trong th˘c Æ¨n lπi th™m vµo mÈt l˝ do khi’n Saigon Saigon lµ mÈt trong nh˜ng Æi”m Æ’n kh´ng th” b· qua trong nh˜ng ngµy T’t. (KHÉCH SÑN CARAVELLE SAIGON *1923 C´ng Tr≠Íng Lam S¨n, Q.1, TP.HCM)

TRAVELLIVE MAGAZINE Travellive 01-2016 | Page 18