Polska:
Pierogi
Składniki:
Ciasto:
300 g mąki pszennej
szczypta soli
125 ml wrzącej wody
1 jajko
20 g masła
Farsz:
500 g ugotowanego mięsa z
rosołu
ugotowane warzywa z zupy
(1 marchewka, 1/2 pietruszki)
300 g pieczarek
1 duża cebula
1 łyżka masła
1 jajko (opcjonalnie)
Pierogi to kawałki cienkiego, elastycznego
i dobrze zlepiającego się
ciasta napełnione różnymi
farszami i ugotowane w wodzie lub
na parze, upieczone,
usmażone czy grillowane.
Prace wykonały: Oliwia Sideł i Arletta Kcćwin
Cały Przepis Znajduję
się Na Stronie:
www.kwestiasmaku.com