Grecja:
Pasticio
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
opakowanie makaronu penne
pomidory w puszce
200 g sera żółtego
100 g sera fety
1 mozzarella
Pastitsio jest klasyczną, grecką
1 cebula
zapiekanką na bazie makaronu i mięsa
natka pietruszki
mielonego, uzupełnioną o sos
1 pomidor
beszamelowy. Jej przygotowanie trwa
pół łyżeczki kminu, łyżeczka
mniej niż dwie godziny, a smak
oregano, łyżeczka cynamonu,
zachwyca swą oryginalnością.
sól, pieprz
Pastitsio jest treściwym daniem,
oliwa z oliwek
najczęściej podaje się ją zatem jako
sos beszamelowy
danie obiadowe.
1/3 szklanki mąki pszennej
50 g masła
Cały
przepis
znajduje
400 ml mleka
się na stronie:
jajko
www.polki.pl
sól, pieprz, gałka muszkatołowa