Trabajo final Trabajo final _Sonia Escobar 216010-29 | Page 2

CONTENIDO DE LA REVISTA
Definiciones, antecedentes y evolución de la Ingeniería de Alimentos
La Ingeniería de Alimentos en la UNAD
Tendencias e innovación en el sector de alimentos (actuales)
MENSAJE EDITORIAL
Damos la bienvenida a todos nuestros lectores
En esta primera edición de la revista I-ALI.
Esperamos contar con su preferencia en todo
Este camino que hemos emprendido, porque
Seguiremos trabajando para brindarles la
Mejor información en el campo de la
Ingeniería de alimentos.
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
Sonia Escobar Girón.
EDITORIAL UNAD
Fecha de la edición
Diciembre de 2018.