TPE: Insectes Comestibles Mars 2015 | Page 15

Différence de pays de résidence

Nous remarquons que les habitants des pays où la consommation d’insectes est répandue (Asie du Sud, Afrique et Amérique du Sud) ont, en moyenne, un avis relativement favorable de l’entomophagie par rapport aux habitants des autres zones.

Il faut savoir que la majorité des sondés habitant en Thaïlande sont français ou sont imprégnés de la culture française. Leurs réponses ne sont donc pas forcément représentatives de celles des Thaïs (leur “score” aurait été sûrement bien plus important).

*afin de rendre ces statistiques plus compréhensibles, nous avons considéré que plus la réponse d’un sondé était positive, plus le “score” obtenu est élevé (ex: pour la question 1, “J’y participe” donne 3, “bonne idée” donne 2…)

Graphique comparant les réponses des sondés répartis en fonction de leur pays de résidence

SONDAGE

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