LES RECETTES DU FUTUMAG
Préparation :
Incorporer les ingrédients dans l'ordre.
Faire cuire pendant 10 minutes à 180°.
Ingrédients :
- jaunes d'oeuf
- 50g de sucre
- 70g de beurre salé
- 75g de farine
- 3g de levure
- 3g de nori
- une poignée de laitue de mer
Sablés aux algues
Préparation :
Réhydrater les algues pendant 30 minutes. Les cuire 10 minutes
Egoutter et rincer abondampment à l'eau froide.
Mélanger dans une casserole tomates, ail, champignons et olives.
Cuire doucement pendant 5-10 minutes.
Ajouter au moment du service l'avocat coupés en dés et les pignons de pain.
Ingrédients :
- 30g de spaghettis de mer
- 200g de tomates séchées
- 1 tomate bien mûre
- 200g de chamignons de Paris
- 1 gousse d'ail émincé
- 6 olives noires finement coupées
- 1 avocat
- 1 poignée de pignons de pain
Spaghettis de mer à la sauce tomate
17