Top Flight Top Flight 03-2016 | Page 14

ОТДЕЛ КАДРОВ 12 TOP FLIGHT №3(78) МАРТ «В винной школе Academie du Vin, которую Стивен открыл при своем бутике, стали все чаще проходить сравнительные дегустации. И осенью 1975 года, когда Франция готовилась отметить двухсотлетие войны за независимость США, родилась идея посвятить юбилею тематическую сессию по калифорнийским винам. Для дегустации были забронированы несколько комнат в парижском отеле Intercontinental и приглашены знаменитые французские дегустаторы. Но в план мероприятия пришлось срочно вносить коррективы. Изначально идея события сводилась к тому, чтобы представить новое поколение калифорнийских хозяйств, отобрав на суд жюри по шесть вин из сортов каберне и шардоне. Однако выяснилось, что почти никто из приглашенных экспертов калифорнийских вин раньше не пробовал и предложенную подборку им не с чем было сравнить». Колонка Игоря Сердюка — 40 «Значит, чтобы правильно спроектировать будущее, нужно всего лишь взглянуть на него из еще более далекого будущего. Физически это невозможно, зато мы способны смоделировать этот процесс испытания временем. Вот некий частный случай: предмету придают форму, не облагороженную воспоминаниями, — обостренно, одномоментно современную. Современный мотоцикл, например, — это одновременно и вещь, и ее образ, мотоцикл и скульптура мотоцикла. Вещь сама себя изображает и называет. Но ее сверхсовременность (преподнесенная отнюдь не навсегда, а лишь как знак своего времени) обеспечит быстрое старение образа и переход его под эстетическую защиту прошлого». Колонка Алексея Тарханова — 42 «Эти хитрые французы все правильно рассчитали: после их Большого обеда немедленно захотелось во Францию — гораздо сильнее, чем после любой гастроли шеф-повара или после кино про Францию. Некоторые прямо сразу и поехали — проверить, какой вкус у гратена из французской картошки и как французский повар готовит рататуй. А моя теория, выходит, неправильная, и все документальные фильмы на диване — просто подготовка к путешествию. Когда не ждешь, что они сами приплывут к тебе с соседнего острова, а очертя голову ломишься сквозь прибой и ветер, потому что разглядел их смутные силуэты сквозь бинокль (или сквозь экран)». Колонка Нелли Константиновой — 44 * Игорь Сердюк — журналист, Алексей Тарханов — спецкор «Ъ», Нелли Константинова — travelinsider.ru 40 42 44 МНЕНИЕ О ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ КАБРИОЛЕТА Джерри Макговерн, директор по дизайну и креативный директор Land Rover: «Range Rover Evoque — кабриолет на все времена года. Автомобиль представляет собой уникальное сочетание передового дизайна и инженерных достижений мирового уровня, расширяющих возможности Range Rover Evoque и повышающих его привлекательность». 2016