RREQUERIMIENTOS DIETETICOS
BY ANDREA MOLINA
ENERGÍA Las necesidades energéticas en el anciano son menores que en el joven debido fundamentalmente a la disminución de su masa muscular y de su actividad física . Se ha observado que al menos el 40 % de los ancianos de más de 70 años ingieren menos de 1500 Cal / día .
Sin embargo , este aporte energético es insuficiente para cubrir las necesidades de micronutrientes , así́ como para mantener un cierto grado de actividad física , con lo que se instaura el siguiente círculo vicioso