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- Tierra y Sudor ovina se elevaron. En general, hay señales de que los precios internacionales de la carne se debilitan ante la menor demanda de importaciones especialmente de los países asiáticos - que reflejan el crecimiento de la producción y, en algunos casos, la acumulación de los inventarios de carne de producción nacional.
redujeron, lo que refleja las perspectivas 2013/14 mejoradas de cultivos.
El Índice de Precios de lácteos de la FAO promedió 236,3 puntos en julio, una caída de 2,6 puntos (1,1 por ciento). Si bien los precios bajaron en general, el descenso fue por un margen menor que en los dos meses anteriores como consecuencia de la apretada disponibilidad en Oceanía y el estancamiento de la producción de leche, entre otros exportadores, principalmente en Europa, Sudamérica y Estados Unidos. Los precios de la leche en polvo fueron respaldados por suministros limitados, pero el aumento fue más que compensado por una caída en los precios del queso, debido a la reducción de la demanda de importaciones. El índice de precios de la carne FAO promedió 173,3 puntos en julio, más o menos sin cambios desde el nivel revisado de junio. Los precios de las aves de corral y carne de cerdo eran más bajos, mientras que los de la carne bovina y
El Índice de Precios del Azúcar FAO promedió 239 puntos en julio, 3,6 puntos (1,5 por ciento) a partir de junio. Los precios del azúcar cayeron por cuarto mes consecutivo en julio, en la parte posterior del esperado gran excedente de producción en las principales zonas productoras, sobre todo en Brasil, el mayor productor de azúcar del mundo y exportador. La disminución de los precios del etanol en Brasil también proporciona un incentivo para convertir más caña de azúcar en azúcar en lugar de etanol, lo que puso presión a la baja sobre los precios internacionales del azúcar.
Edición número 0.1 Agosto 2013