6 la demanda de carne “grainfed” está en franco crecimiento, con ventas totales para el año fiscal 2012-13 a 8.724 toneladas swt, casi el doble del volumen exportado en el año anterior. Desde la perspectiva del productor - ¿qué es lo que tenemos que tener en cuenta si queremos vender en la UE? Lo más importante a considerar es cómo ser acreditada la UE afectará a su funcionamiento actual, ya que hay regulaciones estricto cosas como promotores del crecimiento hormonales (HGP s). También vale la pena considerar es la proximidad a los corrales de engorde y procesadores acreditados de la UE, ya que esto también puede influir en la decisión de los productores sobre la viabilidad de suministrar al mercado de la UE.
Chile Inspecciona cuatro plantas de carne en Paraguay
Cuatro plantas de procesamiento de carne están siendo inspeccionados por el Ministerio de Agricultura de Chile para evaluar si las instalaciones cumplen con las estipulaciones del mercado. Auditores del Ministerio de agricultura de seguridad de alimentos de Chile se han combinado con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad para evaluar la refrigeración en el centro de Paraguay Animal. Las empresas son FRIGOCHACO, IPFSA, Frigobeef y Frigorífico Guaraní. La evaluación sigue una directriz de Chile el 3 de julio permite a Paraguay para exportar carne en Chile.