NUTRICIÓN
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CONSEJOS ÚTILES ANTES DE VOLVERTE vegetariano
¿ TE HAS PLANTEADO REALIZAR UN TIPO DE ALIMENTACIÓN VEGETARIAN CES DEBERÁS TENER EN CUENTA ALGUNOS ASPECTOS IMPORTANTES PARA CON LAS VITAMINAS Y NUTRIENTES QUE NECESITAS . PARA ELLO , LO IDEAL E EN MANOS DE UN PROFESIONAL YA QUE SERÁ QUIEN MEJOR TE PUEDA AYU
Muchas personas piensan que dejar de comer carne de un día para otro podría afectar a su salud . De hecho , creen que si dejan de comer carne podrían tener déficit de algún nutriente . Según especialistas , esto es totalmente falso . “ Lo importante de una transición es hacer una adecuada planificación de nutrientes . Se puede dejar de comer carne de un día para otro ”. Según la nutricionista , lo más difícil para los vegetarianos es tener que dar explicaciones o poder encontrar alimentos y restaurantes vegetarianos . No hay un protocolo estricto para hacer una transición porque cada persona es un mundo . Algo generalizado que podemos seguir sería , primero de todo , retirar la carne roja , si bien es cierto que se deberá tener en cuenta el aporte de hierro que necesita el organismo a través de otros alimentos de origen vegetal . Luego se dejará el pollo y el cerdo , y por último el pescado . En este sentido , junto a las carnes , se debe intentar dejar de consumir el embutido ya que son carnes procesadas que no hay necesidad de comer . Lo importante es diseñar bien la alimentación , con una buena planificación para que no haya déficits nutricionales .
DIFERENTES TIPOS DE ALIMENTACIÓN Como decíamos , la planificación en la alimentación es crucial a la hora de seguir cualquier dieta . En este caso , debemos diferenciar entre vegano y vegetariano . Un vegano consume todo de origen vegetal , sin lácteos , huevo , pescado o pollo . Y también consumen ropa o cosmética que no sean de origen animal , haciendo votos a la ética y cuidado animal . En cuanto a la dieta vegetariana , existen muchos tipos dependiendo de cada persona y de cada estilo de vida , pero por lo general se diferencian de los veganos en que pueden consumir puntualmente algo de origen animal como huevos , y no tienden a usar ropa o cosméticos de origen no animal . Ahora que ya conoces algunos consejos a la hora de seguir una dieta vegetariana recuerda que lo ideal es contactar con un profesional o nutricionista ya que será quien mejor pueda planificar tu alimentación .