BENEFICIOS DE LOS PRODUCTOS INTEGRALES
Al momento de llevar a cabo una dieta saludable , por lo general , los expertos aconsejan elegir carbohidratos integrales por su alto nivel de fibra y origen orgánico . Sin embargo , debemos considerar que cada dieta es diferente para cada persona y necesidades . Si tu idea es comenzar a considerar este tipo de productos , aquí te dejamos algunos de sus beneficios y diferencias a comparación de los productos “ normales ”, específicamente en cuanto a arroz , pasta y pan .
La facilidad con la que se encuentran cereales refinados a integrales , demuestra que hoy en día se consumen más los productos “ normales ” y son más accesibles que los integrales . Cuando se habla de alimentación saludable , los productos integrales no pasan desapercibidos en las recomendaciones de los doctores , ya que contienen la llamada fibra dietética . Entre ellos , el pan o arroz blanco y pasta “ normal ” son los más populares , aun así , no las opciones más saludables .
¿ Cuáles son sus beneficios ?
-Mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento : En concreto , acelera el proceso de evacuación , aumentando la frecuencia con la que vamos al baño . Las heces se vuelven mucho más voluminosas y menos consistentes , dado que la fibra absorbe agua .
-Aumenta la sensación de saciedad : En consecuencia , las dietas ricas en fibra previenen el sobrepeso y la obesidad . Los alimentos ricos en fibra suelen contener menos calorías con la misma cantidad de alimento , aunque es necesario reseñar que ese es el caso de la fibra que se encuentra en las frutas y las verduras .
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