AÑO NUEVO, NUEVOS
RETOS NUTRICIONALES
7 de cada 10 mexicanos presentan sobrepeso en Méxi-
co. Bien sabemos que, más allá de la estética, el llegar
a nuestro peso ideal es más un tema de salud, pues la
obesidad es la principal causa de enfermedades cróni-
co-degenerativas; dos que destacan en este cuadro son
la diabetes y las enfermedades coronarias, principales
causas de muerte en nuestro país. Muchos queremos
lograr bajar esos “kilitos” de más, pero no sabemos cómo
iniciar.
No podemos justificar nuestra falta de tiempo o disponi-
bilidad ya que, como en el caso de nuestra especialista,
las citas o atenciones, se pueden dar de forma presen-
cial hasta vía online. Todo tratamiento es adaptativo al
usuario, y depende de ti, en comprometerte a cuidar tu
salud.
Las celebraciones ya pasaron, es momento de retomar
la actividad física, o bien, adquirir nuevos hábitos salu-
dables, no sintamos culpas ni remordimientos, eso dejé-
moslo en el pasado, ¡nunca es tarde para comenzar! Haz
que este 2020 sea un año en que sí cumplas este propó-
sito, recuerda que los pequeños cambios, serán los que
construyan nuestras metas a lo largo de este año. Y tú,
¿cuándo piensas iniciar?
Por ello, platicamos con la nutricionista deportiva Pau-
lina Rodríguez, quien asegura que antes de iniciar un
cambio de hábitos alimenticios, es recomendable aseso-
rarnos con un especialista para establecer metas en base
a nuestros requerimientos nutricionales, ya que todo
cuerpo es distinto y sus exigencias también.
Inicia el año con hábitos saludables:
Hay que recordar que, no hay
que limitar la necesidad de
asistir a un nutricionista a ca-
sos cuando se padece obesi-
dad, o en el ámbito deportivo,
todos podemos llevar una ali-
mentación saludable como un
tema de prevención y bienes-
tar. Sin embargo, no muchos
se comprometen al cien en ha-
cer realidad estos propósitos,
ni por salud ni por prevención.
● Come por lo menos, tres ve-
ces al día
"Siempre les digo a mis pa-
● Distribuye en tus comidas
cientes: todo es un balance.
las calorías a lo largo del día
Hay que lograr un equilibrio
● Procura que estas sean co-
midas balanceadas
y buscar mejorar nuestra
● Aumenta tu consumo de
calidad de vida a través de
verduras
● Realiza, al menos 30 min. de
pequeños cambios, para así
ejercicio al día
lograr vivir más saludables".
● ¡Hidrátate!, olvida las bebi-
das alcohólicas
La especialista señala que, la
● Disminuye el consumo ali-
falta de tiempo y la exposición a un ambiente obeso- mentos altos en grasas, carbohidratos y sal.
génico –llenos de tentaciones por todas partes—, son
unos de los principales desafíos, tanto de los nutriólogos
como de los pacientes en sí. Es aquí, donde radica el pa-
pel del experto, que trabaja junto al paciente, para que
estos factores no condicionen su salud. Vamos, nadie
quiere tener un mal año.
También, señala que no sólo es lo que comemos a lo que
nos debemos enfocar al momento de bajar de peso; un
ambiente que gira en torno a la falta de actividad físi-
ca, vida sedentaria o estrés, también pueden causar la
obesidad. Alcanzar hábitos saludables, a pesar de este
ambiente, puede ser una realidad. Comienza a hacer
las compras a conciencia, escoge los alimentos que vas
a consumir, lleva frutas y verduras para tener siempre
en casa y a la vista, ordena la cocina intentando que no
haya alimentos visibles, pues ello se ha asociado a ma-
yor riesgo de obesidad; además de controlar tus comidas
compradas fuera de casa y adopta la actividad física que
sea de tu agrado. Estos factores pueden hacer un gran
cambio en ti, si comienzas desde ahora.
Paulina Rodríguez Viesca
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los alimentos;
especialista en nutrición deportiva avalado por la
FIFA 2019
[email protected]
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