VITAMINA D : ¿ CÓMO OBTENERLA DE FORMA NATURAL ?
Las vitaminas una función fundamental en nuestro cuerpo , todas las personas las necesitamos para vivir . Sin embargo , existe una , la vitamina D , que encontramos en muy pocos alimentos , aunque hay una forma más sencilla de obtenerla y evitar enfermedades como la osteoporosis . Aquí te explicamos cómo puedes consumir este nutriente de forma natural .
De acuerdo con el National Institutes of Healt , la vitamina D es un nutriente necesario para la salud ya que ayuda al cuerpo a absorber el calcio : una de las principales sustancias para tener huesos fuertes y evitar padecer osteoporosis .
Esta enfermedad provoca que los huesos se vuelvan delgados , frágiles y sean más propensos a fracturas .
Pero no solo nuestros huesos requieren de esta vitamina , los músculos necesitan de esta para el movimiento del día a día y los nervios para trans- mitir los mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo .
Aunque no lo creas , la vitamina D es importante en la batalla contra el Covid-19 , así como otros virus y bacterias , ya que el sistema inmunitario la usa como combustible para atacarlos .
Alimentos que contienen vitamina D
Son pocos los alimentos que contienen vitamina D de forma natural , aunque sí existen :
Pescado graso ( trucha , salmón , atún y la caballada ) Alimentos fortificados como la leche ( de vaca , soja , almendras o avena , pero debe estar fortificada es decir , con la vitamina D añadida ), cereales , yogures , jugos de naranja , margarinas , etcétera . Hígado de ganado vacuno Yema de huevo Hongos
43