THE WELCOME BOOK 2024 | Page 29

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Cucina & Sala da Pranzo
◆ Assicurarsi che tutti gli elettrodomestici siano funzionanti e in perfetto stato , senza macchie di ruggine o scrostature
◆ Controllare l ’ intero assortimento di pentole e padelle , assicurandosi che sia di quantità e grandezza sufficienti per il massimo delle persone che la proprietà può ospitare . Si raccomanda di sostituire quelle graffiate , macchiate o usurate
◆ Fare in modo che piatti , bicchieri e posate siano coordinati e in numero sufficiente al numero massimo di persone ospitate ( considerare sempre set doppi )
◆ Controllare il buono stato dei coltelli da cucina e gli utensili presenti : mestoli , ramaioli , scolapasta , cavatappi , taglieri
◆ Prevedere almeno un set di bicchieri a calice ( da vino )
◆ Controllare i parametri della lavastoviglie ( sale e brillantante )
◆ Controllare il materiale per pulizie che sia presente e in buone condizioni : scope , spazzoloni , sacchetti dell ’ immondizia , almeno due spugne nuove , almeno due / tre pastiglie per lavastoviglie , rotolo di carta da cucina ecc .
◆ Non lasciare barattoli di caffè , sale , olio , aceto ecc . avanzati dagli ospiti precedenti
◆ Far trovare almeno due tovaglie e qualche canovaccio da cucina , presine , set di tovagliette all ’ americana . Si raccomanda di sostituire ciò che non è più in buone condizioni e possibilmente predisporre set coordinati
◆ Non lasciare in dotazione dei clienti divani , sedie e quant ’ altro che sia non più utilizzabile , mal messo o non in linea con la tipologia ed il livello della struttura . Ricordarsi sempre che divani , poltrone e sedie all ’ interno devono essere in numero sufficiente per accomodare tutti gli ospiti della villa
◆ In caso di presenza di camini , se presenti , questi vanno puliti settimanalmente e dotati dell ’ attrezzatura relativa
◆ Lasciare un Welcome pack per gli ospiti in arrivo da predisporre con acqua , succhi o bibite fresche , prodotti locali , vino , olio , dolciumi o prodotti per un aperitivo ecc . LA BUGANVILLA - Toscana - Livorno - Campiglia Marittima