THE WELCOME BOOK 2024 | Page 29

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Cucina & Sala da Pranzo
◆ Assicurarsi che tutti gli elettrodomestici siano funzionanti e in perfetto stato, senza macchie di ruggine o scrostature
◆ Controllare l’ intero assortimento di pentole e padelle, assicurandosi che sia di quantità e grandezza sufficienti per il massimo delle persone che la proprietà può ospitare. Si raccomanda di sostituire quelle graffiate, macchiate o usurate
◆ Fare in modo che piatti, bicchieri e posate siano coordinati e in numero sufficiente al numero massimo di persone ospitate( considerare sempre set doppi)
◆ Controllare il buono stato dei coltelli da cucina e gli utensili presenti: mestoli, ramaioli, scolapasta, cavatappi, taglieri
◆ Prevedere almeno un set di bicchieri a calice( da vino)
◆ Controllare i parametri della lavastoviglie( sale e brillantante)
◆ Controllare il materiale per pulizie che sia presente e in buone condizioni: scope, spazzoloni, sacchetti dell’ immondizia, almeno due spugne nuove, almeno due / tre pastiglie per lavastoviglie, rotolo di carta da cucina ecc.
◆ Non lasciare barattoli di caffè, sale, olio, aceto ecc. avanzati dagli ospiti precedenti
◆ Far trovare almeno due tovaglie e qualche canovaccio da cucina, presine, set di tovagliette all’ americana. Si raccomanda di sostituire ciò che non è più in buone condizioni e possibilmente predisporre set coordinati
◆ Non lasciare in dotazione dei clienti divani, sedie e quant’ altro che sia non più utilizzabile, mal messo o non in linea con la tipologia ed il livello della struttura. Ricordarsi sempre che divani, poltrone e sedie all’ interno devono essere in numero sufficiente per accomodare tutti gli ospiti della villa
◆ In caso di presenza di camini, se presenti, questi vanno puliti settimanalmente e dotati dell’ attrezzatura relativa
◆ Lasciare un Welcome pack per gli ospiti in arrivo da predisporre con acqua, succhi o bibite fresche, prodotti locali, vino, olio, dolciumi o prodotti per un aperitivo ecc. LA BUGANVILLA- Toscana- Livorno- Campiglia Marittima