ИДЕАЛЬНЫЙ
РЕЦЕПТ
25
Доброго вечера, дорогие друзья! Сегодня наше блюдо посвящается празднику влюбленных, а
именно всем парочкам нашего сервера! Я специально выбрал не сложное, но удивительное блюдо,
чтобы вы без особого труда могли порадовать свою половинку!
Для приготовления нам понадобится:
Шаг 2:
Взбиваем желток.
Ополосните куриные яйца, за-
тем разбейте их и отделите желтки
от белков. Теперь в отдельной ми-
сочке тщательно взбейте желтки с
сахаром, можете воспользоваться
блендером или миксером, так будет
гораздо быстрее.
Немного остывшую шоколадную
смесь соедините с желтками и тща-
тельно все перемешайте.
ga
Черный натуральный шоколад -200 грамм (примерно 2 плитки)
Сливки (20% жирности) - 200 грамм
Яйца куриные - 5 штук
Сахар - примерно 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Шаг 1:
Готовим шоколадную смесь.
Черный шоколад, свежие сливки и
ванильный сахар поместите в неболь-
шую кастрюльку. Соорудите водяную
баню для нее. Для этого возьмите
кастрюлю побольше, наполните ее во-
дой до половины, а сверху установите
кастрюлю с ингредиентами. Пере-
местите баньку на средний огонь, все
ингредиенты помешивайте столовой
ложкой до их полного растворения и
смешивания.
Затем снимите кастрюлю с паровой
бани и остудите до теплого состояния.