THE MAGAZINE N.2 | Page 52

EMMA VILLAS THE MAGAZINE
Dall ’ intuizione di Giorgio Mussini , che dall ’ affitto di un ormeggio a Portofino è arrivato a costruire barche , comincia un ’ avventura che ha “ sconfinato ” nella ristorazione . Con l ’ amore per la Liguria , e molta riconoscenza

UNA STORIA DI FAMIGLIA : ESPERIENZE TRA MARE E TAVOLA

A FAMILY STORY : EXPERIENCES ON THE SEA AND AROUND THE TABLE
Giorgio Mussini started renting out a mooring in Portofino and then found himself building boats , it was an intuition that began an adventure that has now “ crossed over ” into the restaurant world . With love for Liguria , and a whole lot of gratitude

Tra le varie cose che accomunano Santa Margherita Ligure e Portofino – entrambe costiere , entrambe nel golfo del Tigullio , entrambe splendide , entrambe meta di un turismo che punta al meglio – c ’ è la meravigliosa passeggiata che le congiunge . Si tratta di circa cinque chilometri , e per percorrerla a passo normale ci vuole un po ’ di più di un ’ ora : la prima parte è su una carrabile , che però poi si abbandona dando il via a un vero trekking lungo un sentiero pedonale immerso nel verde e ricco di scorci panoramici così come di splendide ville . Viene chiamato “ La via dei baci ”, e non c ’ è bisogno di essere poeti per ipotizzare che il bacio in questione possa essere quello tra terra e mare . Ma è di sicuro più probabile , e concreto , che la bellezza dei luoghi possa far venire voglia di baciarsi , specie se si è nella compagnia giusta . L ’ avrà senz ’ altro percorsa anche Giorgio Mussini , sebbene la strada che più gli appartiene – il luogo d ’ elezione per una vita che è anche avventura imprenditoriale – sia senza dubbio il mare . E in ogni caso l ’ ha percorsa all ’ inverso , poiché è origi-

Santa Margherita Ligure and Portofino have many things in common – they are both coastal , both in the gulf of Tigullio , both startlingly beautiful , and both a destination for high-end tourism . But one of the best things they share is the marvellous promenade that connects them . This pathway covers about five kilometres , and it takes a little over an hour to walk it at normal pace : the first section is paved , but you soon find yourself on a real hike along a trail surrounded by green woods , with vast panoramic views and beautiful villas . It is called “ La Via dei Baci ” ( the Walk of Kisses ), and you don ’ t need to be a poet to speculate that the kisses in question might just be the land kissing the sea . But it is more likely that the stunning beauty of the place might make you want to kiss someone , especially if you are in the right company . Giorgio Mussini will undoubtedly have walked here too , although his one true path – the place he chose for a life of entrepreneurial adventure – is most definitely at sea .

An example of Utility Portofino , the first highly successful boat produced by the Mussini family shipyard
50