The Gold List 2016 | Page 162

Villa Elena Hotel & Residences «Вилла Елена» – роскошный пятизвездочный отель в сердце Ялты с историей гостеприимства с 1912 года. Он дарит своим гостям знакомство с Крымом: уникальные экскурсии, гастрономические путешествия, кейтеринг в самых красивых уголках полуострова. Историческое здание было построено в начале XX века купцом И. В. Тихомировым для красавицы дочери Елены. Проектировал его архитектор Л. Н. Шаповалов, автор Белой дачи А. П. Чехова. На момент открытия здание было самым высоким в Ялте, с первой в городе подъемной машиной и центральным отоплением. Старинный лифт благодаря умелой реставрации до сих пор работает. Вилла использовалась как гостиница, затем, после установления советской власти, – как здравница и курортная поликлиника. В 2003–2007 гг. она была бережно реконструирована и обрела свою вторую жизнь. Современное здание отеля было открыто в 2012 году. Художественная роспись стен, итальянская мебель ручной работы, ванные комнаты в стиле old England, просторные балконы и террасы создают атмосферу роскоши и комфорта. Из окон открываются виды на море, ялтинский маяк, Крымские горы, собор Александра Невского. На территории отеля расположен ресторан локальной кухни. Здесь подают блюда известного шеф-повара Богдана Паринова, а дополняют их благородными винами из самой большой в Крыму винотеки. На базе ресторана открыта гастрономическая мастерская. Антикварная мебель конца XIX века, ручная роспись стен, теплые переливы медной посуды вдохновляют гостей на создание кулинарных шедевров. The Villa Elena Hotel stands in the heart of Yalta and boasts the history of hospitality since 1912. The Hotel offers unique experiences: customized excursions, gastronomy tourism and catering in the most beautiful corners of Crimea. The mansion was built in the early XX century for a rich merchant I. V. Tikhomirov as a dowry for his daughter Helene. The building, at that moment the highest in Yalta and with the first lift and central heating in the town, was designed by the renowned architect L. N. Shapovalov, who created the White House of the Russian writer A. P. Chekhov. Due to a careful renovation, the century-old lift still works. First, the mansion was used as a hotel, then, after the establishment of the Soviet government, as a health center. 2003–2007 restoration gave the Hotel a new lease of life. The Hotel’s modern building was launched in 2012. The atmosphere of luxury and comfort features hand painted walls, Italian handmade furniture, old England bathrooms and spacious balconies. The windows offer views of the sea, the lighthouse, the Crimean Mountains and Alexander Nevsky Cathedral. The Hotel runs a local cuisine restaurant, which offers fine dining by prominent chef Bogdan Parinov and the widest selection of wines in Crimea. The restaurant manages a gastronomic studio with late 19-century furniture, hand painted walls and copper tableware. The Studio gives unique experiences in cooking. Morskaya Str. 3-A, 298600, Yalta, Russia, +7 9787758987, www.villaelenahotel.ru Kira Zaharova, [email protected] CONDÉ NAST TRAVELLER LUXURY TRAVEL FAIR 2016 160 Catalogue CNT_1991.indd 160 3/14/16 1:14 PM